四、破壁機的保養(yǎng)常識

1．使用后及時清洗

在破壁機杯中裝入適量的清水，開機15秒左右即可清洗掉破壁機內(nèi)的食物殘渣。如果遇到比較頑固的油漬、污漬，也可以加入少許洗滌劑，用機器配的刷子來清洗。除了杯體內(nèi)側(cè)，像刀片、蓋子內(nèi)部等等，都要注意清理干凈。特別是在攪打類似杧果、芹菜、豬肉、牛肉等含有大量纖維的食物后，要將纏繞的纖維條慢慢抽出再進行清理。對醬料、豆?jié){、米糊這類有黏性的食物的殘渣，要避免久置后痕跡干涸，這樣會增加清洗難度，所以需要養(yǎng)成隨用隨洗的習慣。

2．清洗后及時烘干

破壁機的杯體在清理干凈以后，我們可以用干布擦拭一下，然后放到干燥處讓它自然風干。如果需要消毒殺菌，那么就可以使用機器將杯體烘干或者是加熱1分鐘左右，將杯體內(nèi)部的水烘干。這里要注意，有的杯體內(nèi)部有棱狀或凸起線設(shè)計，這些棱和凸起線旁邊的縫隙也都要清理干凈，以防有食物殘渣殘留。

3．及時檢查

不使用時要切斷電源，并檢查排風口位置是否有灰塵堆積。如果灰塵較多，會影響機器的散熱功能。

日常檢查的時候，也需要查看刀頭的連接處是否松動了。如果松動了，要及時調(diào)節(jié)或聯(lián)系售后處理。

4．生熟料理盡量分開

如果你的破壁機是有替換杯的，那么會更加方便一些。這樣在制作果蔬汁、豆?jié){、米糊等食材和處理絞肉時就可以完全分開，防止串味，也更衛(wèi)生。如果只有一個杯，那就在處理完生食后徹底清洗、消毒，之后再用來處理直接入口的食物等。