白露與秋

露水的形成需要天空晴朗，少風甚至無風。晴朗少云，則夜晚大地的熱量容易流失到更高的高空，空氣和植物表面的溫度降到露點以下，而不是被云層阻隔保溫。少風無風，空氣中的水蒸氣才不至于擴散得到處都是，才可以直達植物的莖葉。所以，秋天里露水經常出現。

相反地，秋季觀察到清晨有露水，往往預兆著這天的天氣晴朗。清晨過后，白晝氣溫升高，露水很快就散盡了，所以古代的詩人經常寫“譬如朝露，去日苦多”“命危于晨露”這種句子。露水多了，也往往意味著晝夜溫差加大，太陽下山要添衣服。這段時間的代表性節氣是白露，太陽到達黃經165度，在公歷9月7日至9日交節。在我國的東北、內蒙古等高緯度地帶，白露節氣通常能見到霜。

不過我們觀察到的植物表面的水分，有的是水蒸氣冷凝成的露水，有的是植物自發的“吐水”，兩者經常被混淆。植物會吐水是因為空氣和土壤濕度大，由于白天的高溫，葉面氣孔張開，水分可以及時排出；而到了晚上，葉面氣孔關閉，但根系還在土壤里吸水，導致內部水壓太大，只能從葉片邊緣排出來了。了解露水與吐水的區別，可以判斷作物是不是生長健壯、吞吐水的能力是否強勁。