愛人笑臉，百合花開 西芹百合
烹飪時間 10分鐘
難易程度 簡單
主料
西芹 1棵
百合 1個
調料
鹽 1小匙
雞精 1小匙
油 適量
特色
從清洗到成品出鍋也就不到10分鐘，對于新手來講也能應付。吃起來感覺西芹脆、百合酥，口中清涼爽口，絲絲微甜更是沁入心間。這道菜不僅營養豐富，而且借著純潔的百合，寓意也變得豐富起來。香甜的口味在唇舌間縈繞，愛人的笑臉又一次綻放，就像美麗的百合花開。
溫馨提示
1．西芹是很容易熟的菜，所以只要翻炒幾下就沒問題了，不然就會失去爽脆的口感。
2．百合烹調的時候要注意觀察邊緣的顏色，時間不要過長，否則變得面面的，口感上就被大打折扣了。
做法
1．西芹擇去葉子洗凈，斜切成薄厚適中的片。
2．百合掰成一瓣一瓣的，去除外層比較老的部分，洗凈備用。
3．鍋中倒入油，油熱后加入西芹段，略微翻炒后放入百合。
4．等到百合邊緣的顏色變成透明色了，用鹽和雞精進行調味，就可以出鍋了。喜歡的話，還可以撒上一些炸面包丁加以點綴，好看又好吃。