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不丹之旅

不丹,國土面積有三萬八千多平方千米,和中國的臺灣差不多大。而人口,臺灣地區有兩千多萬,不丹只有七十多萬。

不丹有“樹木最茂盛的國家”之稱。他們的法律規定,每砍一棵樹,必得種上三棵樹來抵償。但一路看過去,不丹還是給人枯枯黃黃的感覺,不像臺灣地區那樣,整座山都是綠色的。這都是我親自觀察、比較,才得到的結論。不丹,像不像傳聞那樣,是全球幸福指數最高的一個國家呢?

我們從赤角起飛,經曼谷,轉乘雷龍航空,中途還停在孟加拉國加油,才抵達這個山國。不丹整個國家都藏在山中,從一處到另一處,非得經過彎彎曲曲的山路不可。唯一平坦的道路,就是帕羅(Paro)機場的飛機跑道。

帕羅機場是不丹唯一和外界連接的機場。他們國內也有航班,從西至北,班次極少。跑道在山與山之間,降落時看帕羅機場有點像從前的啟德,只是以高山代替了大廈。

踏入不丹,就會發現空氣并不如傳說中那么稀薄。去了九寨溝會患上高山癥,在不丹沒有問題,大家想去的話,也不必擔心那么多。

要注意的反而是會不會暈車。馬來西亞的金馬倫高原那段路,和不丹的山路比起來,簡直是小巫見大巫。我們在不丹這八個晚上九個白天的旅程中,在車上過的時間真多,不停地搖晃,剛想睡上一刻時,即被搖醒。怕走山路暈車的,還是別去了。

從帕羅機場到位于首都廷布(Thimphu)的我們要住的第一家酒店,雖說只要一個半小時,也坐了差不多兩個多鐘[1]的車。那邊的導游沒什么時間觀念,照他所說的加上一半,就是了。

全程入住當地最好的安縵酒店。這里每家安縵的大堂、客廳和餐室各不同,房間的格式倒是差不多的。這系列的酒店有一個特點,就是一眼望不到,總是要經過山丘或小徑才能抵達,像走進一片新天地。

建筑材料盡量用天然的,石塊堆積的廣場、原木的地板、一片片的草地,襯托著遠處的高山。山的巔峰積著白雪,有直插入天的老松樹。

窗花不規則,太陽一升起,在白墻上照出的各種花紋,仔細觀察,像一部經書。這些情景不能用文字形容,我拍下照片放在微博上,各位網友看了也驚嘆花紋和梵文竟一模一樣。

這家安縵酒店一共有十一間房,接下來的兩家都只有八間房,最大的那家在帕羅,有二十四間房。房中有舒服的大床,浴缸擺在房中間。最有特色的是個火爐,有燒不盡的松木。不丹早晚溫度相差甚遠,晚上生火,相當浪漫。其他設備應有盡有,就是不給你電視機。

下午活動可到鎮上一走。所謂的鎮,不過是幾條大街,布滿貨物類似的店鋪。如果你覺得不丹是落后的,那么你不應該來,到這里,就是要找回一些我們失去的純樸。

吃飯時間,先有喝不完的雞尾酒。傳說不丹禁酒,其實沒有,機場也賣酒。當地還有白蘭地、威士忌和啤酒呢。前二者試過,不敢恭維。啤酒有好幾種牌子,最濃也最有酒味的叫“二萬一”(TWENTY ONE THOUSAND),不錯。

三餐酒店全包,有不丹餐、印度或泰國餐及西餐的選擇,雖無中菜,也不覺得吃不慣,反正有白米飯,配一些咖喱,很容易解決。到了這里,不應強求美食。

翌日上午到一間廟走走,下午安排了一個散步活動,在平地上走個三小時左右。這是讓你熱身的,再下去就要爬山了,運動量很大,體力不夠的人還是別參加,不然會拖累同伴。來不丹,應該趁年輕。

再睡一夜,就往下一個目的地崗提寺(Gangtey)走。綿延不絕的山路,彎轉了又轉,何時了呢?問導游,他回答全部車程六個小時。哎喲,那就等于九個小時了,不會走那么多路吧?一點也不錯。連休息一共是十個小時以上,要了半條老命。

沿途的風景相當地單調,無甚變化。偶爾在灰黃的山中還看到一些大樹,開著紅花,應該是屬于杜鵑科。杜鵑在不丹的種類最多,可以在途經的國家植物園中看到數十種。

為了破除路途中的乏悶,我準備了很多零食——加應子、甜酸梅、薄荷糖、陳皮、北海道牛奶小食、巧克力等等,又把長沙友人送的綠茶浸在礦泉水中過夜,十幾小時后色香味俱出,可口得很。我不知單寧酸是否過度,也不管那么多了,用紙杯分給大家喝,我自己則用那虎牌(TIGER)的小熱水壺泡了一壺濃普洱,慢慢享受。

為了趕路,也不停下來吃午飯,酒店準備了一些俱樂部三明治,糊里糊涂吃了。車子不停地搖晃,坐得愈來愈不舒服,也只有強忍下來。

到了一處,導游說前面的山路要爆大石,得停下來。問等多久,回答半小時。唉,有近一小時沒事可做了。正在發愁,導游果真細心,拿出一張大草席,鋪在石地上,另外從座位上取出枕頭來。

前一晚沒有睡好,又已經經歷了八小時車程勞頓,看到那平坦的地面,不管多硬,就那么躺了下去,果然睡得很甜。如果在這種環境中能夠入眠,還有什么地方不能睡呢?

崗提寺處于一個山谷之中,周圍也沒有什么好看的。此地盛產薯仔,大大小小的,有不同種類,喜歡馬鈴薯的人一定會高興,但我一向對這種東西沒有好感,怎么吃,也不覺得味道會好過番薯。當晚的薯仔大餐我可免則免,見菜單上有鱒魚,好呀,即點。

一路上經過的清溪不少,魚也多,一定不錯吧?一吃,我的天!一點味道也沒有!原來不丹人主張不殺生,一切肉類,包括魚,都是由印度冷凍進口供應給游客,自己不吃。

要釣嗎?可以,向政府申請準許證,外國人特許。不過我們不是來釣魚的。

酒可以喝,煙就不鼓勵了。這里抽煙的人不多,年輕人去印度學壞了,回來仍照抽不誤,但會遭到同胞的白眼。

從崗提寺北上,到整個行程最值得看的普那卡堡(Punakha Dzong)。它就在父河和母河的交界處,幾經地震和火災,絲毫無損。寺廟的宏偉程度令人贊嘆,巨大的佛像安詳,皇族的婚禮都在這里舉行。大廟中幾百個僧侶一起敲鼓打鐘之聲音也攝人心魂,在這里的確能感受到密宗的神秘力量。

看完廟后,酒店員工依照我們的要求,在河邊設起帳篷,來一個燒烤。一切餐具都是正式的,喝酒的玻璃杯、吃東西的瓷器碗碟等均有。這個野餐真是不錯,要不是蒼蠅太多的話。

餐后,酒店員工們展示不丹的國技——射箭。他們的弓是用兩根木條拼成的,得用相當大的力量才拉得開,箭呈弧形發出,不容易掌握。模式和工具不同,又沒有大量經費支持,他們這個國技至今還打不進奧林匹克。

普那卡(Punakha)的安縵酒店是由一座藏式舊屋改造而成的,建于山中,當年是貴族居住的。我們得爬過吊橋,再乘電動車才能抵達。這里環境優美,房間舒適,為最有特色的一家。雖然它和崗提寺那家一樣,只有八間房,但這里的房氣派得多。

不丹是一個山國,老百姓住在哪里?當然是山中了。看到一間間的巨宅,根本沒有路把建筑材料運到,全部要靠人工背上去,可見工程之浩大。那是貴族或地主生活的地方,一般人的房屋只能建在公路旁邊,但也得爬上山,沒那么高就是。房子這一間那一間,雖然簡陋,但有這種小屋居住,已算幸福。

電視節目的傳播,引起人民對都市的向往。地產商腦筋最靈活,開始筑起公寓來。所謂的公寓也不是很高,七八層吧。他們國家法律規定,所有的窗門還是要依照不丹式建筑。這樣一來就把西方的高樓和不丹的低層樓搞亂了,公寓變成非常非常丑陋的樣子。但很多人還是想擁進去住,大家擠在一起,買起東西來方便嘛,小小區就那么一個個地出現了。

我們的最后一站,折回有機場的帕羅,經過用針松葉子鋪成地毯的小徑,又聽到流水聲,就到房間。

我把從香港帶去的方便面、午餐肉和面豉湯全部拿出來,大家吃得很高興。

來帕羅的目的是爬山。最著名也是位置最險峻的虎穴寺(Tiger's Nest)就在這里。雖然有驢子可以騎,但也只能走一部分路程,剩下的還是要靠自己爬上爬下,這不是一般人可以吃得消的。

真的值得一看嗎?也不見得。爬了上去,再不好看也說成絕景了,而且這里的空氣,也不是特別清新。通常到一個山明水秀的地方,我們都會感受到的靈氣,在不丹是找不到的。一切都被旅游書夸大了,也許這只是我個人的觀點。

如果你是一個購物狂,那么導游都會勸你,在別的地方別買,到了帕羅才有東西可以買。而買什么呢?一般游客都會選一些帶有宗教神秘色彩的手工紀念品,精明一點的購物者就會去找冬蟲夏草了。

這里冬蟲夏草賣得比中國西藏的還要便宜三分之一,但我們都不是中藥專家,貨好不好也分辨不出,價錢更是不熟悉,當然不會光顧了。

沒有特別想要的,就在一家家的工藝品店找找有沒有手杖賣,打算買一支給倪匡兄。找來找去都不像樣,有些還是中國做的木雕花杖。

走進一家小店,店主聽完之后拿出一支。一看,是樺枝杖。我們看到的樺樹以白樺居多,不丹有紅顏色的,還很漂亮,手杖樣子又自然,預計四五百塊也可以出手時,店主說:“送給你。”

不行呀,又沒買什么。“不要緊,不要緊,本來我是買給父親用的,但老人家一看到手杖就搖頭,我放在店里也沒用,就給你吧。”

真是感謝這位好客的古董商。

幸福嗎,不丹人?

聯合國的調查將他們列為全球幸福指數最高的居民。但他們臉上笑容不多,失業率還是高的,在山中的生活并不容易。看見一位年輕媽媽,背著已經長大的兒子,還要爬上山去,她臉上的表情是無奈的。

注釋:

[1]鐘:粵語,小時。

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