正確淘米法

在淘米前，最好不要把米放在水中浸泡，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致大米中的水分和營養(yǎng)物質(zhì)流失。此外，最好用涼水淘洗大米，淘洗次數(shù)不宜太多，也不能用力去搓米。否則不但會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失，還會(huì)影響米飯的口感。

如何去殘留農(nóng)藥

很多蔬菜水果上面會(huì)有大量的農(nóng)藥殘余，如果不清洗干凈，會(huì)對(duì)人體健康造成危害。可以在烹制或者食用蔬果之前，將蔬果浸泡在水中，加入少許蔬果清潔劑，30-50分...