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第5章 家常保健粥(2)

小麥荷葉粥

材料:新鮮小麥50克、荷葉1張、紅棗5克。

做法:

1、將新鮮的小麥去皮(去三層皮),放在壓扁機上壓成扁片狀的小麥,并清洗干凈。

2、鍋內加水,大火燒沸后放入淘凈的小麥、紅棗,改用小火熬30分鐘后把荷葉覆上,再煮至荷葉味道溢出即可。

咸蛋牡蠣粥

材料:咸鴨蛋2個、牡蠣60克、大米適量。

做法:

1、將咸鴨蛋...

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