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第6章 胃病食療吃什么(3)

2、病情緩解和恢復期可改食流食,如米湯、蒸蛋、蛋白水、豆漿、牛奶及稀藕粉等。如需要高熱量流食,應多選用濃縮型食物,如雞蓉湯、奶粉、可可、魚粉、肉粉等,或按特殊飲食配制。

3、服用流食期間,宜少食多餐,每天可6餐,每餐250~300毫升,特殊情況遵醫食用,或在營養師指導下就餐。

山藥羊肉粥

原料:羊瘦肉500克,山藥50克,肉蓯蓉20克,核桃2個,老姜20克,大米100...

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全書完
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