2、將蓮子、豬肚片放入煲鍋中，加入適量沸水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再煲2小時(shí)，放入鹽、雞精調(diào)味即可。

南瓜牛肉湯

材料：南瓜500克、牛肉250克。

調(diào)料：蔥花、姜絲、味精、鹽、胡椒粉、牛肉湯。

做法：

1、南瓜去皮，沖洗干凈，去瓤，切方塊，放在盆內(nèi)。

2、牛肉剔去筋膜，洗凈，切成塊，在沸水鍋內(nèi)焯燙一下?lián)瞥觯瑳_去浮沫。

3、牛肉塊放入...