2　西洋參功在益氣養(yǎng)陰、清火生津

西洋參，與人參同為五加科植物，因歷史上曾多自美國、加拿大進(jìn)口而來，故被冠以洋參或西洋參、花旗參之名。人參性偏溫，功在大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益氣，而洋參性偏涼，功在益氣養(yǎng)陰，清火生津。20世紀(jì)70年代，我國北京、東北及山東、西安等地先后引種成功，以北京懷柔栽培出產(chǎn)的品質(zhì)較佳，可與進(jìn)口洋參相近。現(xiàn)市面上雖有進(jìn)口和國產(chǎn)之分，但國產(chǎn)份額已逐年增大。商品有長枝、短枝之分，亦有野生和種參兩類，只是野生亦極稀少，其品規(guī)等級十分復(fù)雜，有人稱有4000多個品規(guī)。

其性狀多呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3～12cm，直徑0.8～2cm。表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環(huán)紋及線狀皮孔，并有細(xì)密淺縱紋及須根痕，主根中下部有一至數(shù)條側(cè)根，多已折斷。有的上端有根莖（蘆頭），環(huán)節(jié)明顯，莖痕（蘆碗）圓形或半圓形、具不定根艼或已折斷。體重質(zhì)堅實(shí)，不易折斷，斷面平坦，淺黃白色，略顯粉性，皮部可見黃棕色樹脂道，形成層環(huán)紋棕黃色，木部略顯放射狀紋理。氣微而特異，味微苦、甘。以表面橫紋緊密，氣清香、味濃者為佳。

前已述及洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津之功，尚能清腸潤燥、止血。主要用于肺陰虛證、氣陰兩虛、津液虧虛證、腸熱陰虧便血證，多見陰虛肺弱日久，喘咳痰少或痰中帶血、煩倦口渴，或身熱多汗、口渴心煩、短氣乏力、內(nèi)熱消渴等癥。較適宜于肺結(jié)核、2型糖尿病，以及夏日感冒、小兒夏季熱見有氣津不足者使用，尚用于癌癥放射治療和化學(xué)治療后治療，并可做成洋參茶、洋參粥等服食。

由于本品藥性偏涼，故脾胃陽虛、水濕運(yùn)化功能失常、痰濕阻滯、氣郁化火，以及濕熱郁火證忌用。用量一般為1日3～5g，不宜大劑量濫用，不宜與中藥藜蘆及含藜蘆的制劑同用。已有用10g西洋參出現(xiàn)過敏反應(yīng)的報道，應(yīng)予注意。