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第11章 不良習慣有礙養生

衛生紙干凈,可擦拭餐具、水果和嘴

許多衛生紙未經消毒或消毒不徹底,含有大量細菌,容易粘附到被擦物體上。

飯桌上鋪塑料布

那樣做容易積蓄灰塵、細菌等雜物,而且塑料布多由游離單體氯乙烯樹脂制成,餐具和食物常與這種有害材料接觸,容易使人慢性中毒。

長期喝茶的杯子久久不洗

有人認為杯上的茶銹是消過毒的茶水蓄集的,不臟。其實茶銹垢中含有多種有害物質,可使腎臟、肝臟和胃等器官發生病變,甚至組織壞死。

用紗罩罩食物防蠅

若蒼蠅在紗罩上面停留,難免不會留下病菌的蟲卵,從孔隙中落下去污染食物。

鋁鍋內的棕色銹需要經常擦除

鋁鍋內產生的深棕色銹其實形同一層薄膜,使鋁質不會輕易地溶解到水中,從而減少了人體對鋁的吸收。

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