【營養價值】

目前，市場上兒童滋補食品名目繁多，其中不少品種含有藥物成分，含有豐富的維生素。

【侵襲機理】

研究表明，兒童經常食用含有人參、蜂王漿的食品，會引起性特征發育異常。這類補品含激素有刺激作用，能促使兒童腦垂體分泌過多的生長素和性腺刺激素，通過垂體——性腺素的作用，使性腺素分泌大大增加，從而引起兒童性異常發育，表現為女童乳房發育、月經過早及男童胡須早現。盲目食用含微量元素的食物對兒童健康同樣有害無益。特別是兒童對體內并不缺乏而盲目大量攝入的微量元素極為敏感。如鐵質攝入過多，由于鐵不能從尿中排出，即在肝臟、淋巴結等處沉積，可導致肝硬化和糖尿病，甚至可誘發癌癥。補硒不當會出現脫發、指甲脆、易疲勞、激動、胃腸功能紊亂，

成年后會導致不育等。大量進食含碘食品，多余的碘會沉積到肺、腦組織中去，引起不良后果。兒童食品所含維生素主要有維生素A、D、C等。維生素A過量可致頭發枯干、脫落、皮膚干燥瘙癢、食欲缺乏、體重減輕、貧血、四肢疼痛等；長期大量攝入維生素D，會引起發熱、煩躁不安、畏食、體重下降、肝臟損害等；大量服用維生素C可誘發胃炎、胃潰瘍、引起疼痛、腹瀉、糖尿病、腎結石等病癥。

【飲食對策】

一般情況下，兒童不宜食用“含藥食品”。只有通過醫生檢查或化驗確診為某種營養素缺乏時，才可以適當服用。