在街頭巷尾與各鄉村大多還有建廟宇祀土地神的，稱為“福德祠”。廟里大體都立有土地公與土地媽偶像，供人們朝拜。

安葬死人建造墳墓的山地上，也要在每座墳墓同向左側置“土地之神”或“福神”，勒石豎牌，像配置一座小墳一樣。這種土地神只在每年清明或冬至上墳掃墓時拜祭一次。

臨時性的為營造新居、工場等建筑物以及修繕必須動土時，不論規模大小，在動工之前，都必須由建筑工人設置土地神位，用五副紙錠、五支沒點燃的香一并夾在一段竹桿之中，作為土地神位的標志，進行祭拜，工程完成之日還要備辦牲禮謝土地神。

現在潮汕人祭拜土地的形式已經十分簡單，在田頭隨便插上香燭，便可祈請土地神享用。在各家各戶，都設有“地主神位。”每逢初二、十六，都以飯菜或瓜果祭拜，形式雖然簡單但卻勤且持之以恒。如有喬遷，“地主神位”也是首先遷入的對象。由此可見土地神在潮汕人心目中的地位之重要。

玉皇大帝

我國的道教，將天地人三界分得很清楚，天有十三層，一層有三萬里。天外的地方就叫做無極，而天內之天就叫做太極。太極的天分為五天，即東、南、西、北、中五天。

東天：為三官大帝所掌，主賜福，延壽，解災，赦罪，消厄。

南天：為文衡圣帝所掌，主眾神的委任、升降、考察各神祗的功罪。

西天：為番迦所掌，主世人的信仰歸依。

北天：為紫微大帝所掌，予福消災，兼賜財富。

在香港的離島長洲一地，有個玉虛宮，該處居民皆稱之為北帝廓，供奉的應該就是北天紫微大帝。

而玉皇大帝就是統率東南西北四方的帝君，而居于中天。上掌三十六天，下握有七十二地。

玉皇大帝，又叫玉皇或玉帝。他住在天宮里面，金碧輝煌的靈霄寶殿就是他發號施令的地方。他身邊有協助他執掌天經地緯、日月星辰、統諸星和四時氣候的北極太皇大帝；有輔助他掌管南北極和天地人三才，并主宰人世間兵革的上宮天皇大帝等。他手下有許多文武仙卿，文神有太白金星、文曲星、丘弘濟真人等；武神有托塔天王、哪吒太子、四大天王、二十八宿、九曜星宮、五方揭諦、四值功等。數也數不清。他還管轄四海龍王、雷部諸神，以及陰地府中的地藏菩薩、十殿閻羅等。總之，他總管三界、十方、四生、六道，是宇宙的總皇帝。

玉皇大帝的由來是怎樣的呢？據說在很久以前，有個神秘的國家叫光嚴妙樂，統治這個國家的是凈聽國王，皇后名聽寶月光。他們都已年過花甲，兩鬢蒼蒼，但膝下無子，因此常為王位沒有人繼承而憂心忡忡，以至整天吃不好飯睡不好覺。

在一個月圓星朗的夜里，皇后做了一個夢，夢見一位老人慈祥地把一個嬰兒送到了她懷里。皇后一見嬰兒，欣喜萬分，從夢中猛地驚醒。果然不久，皇后就有了身孕，一年后，就生下了一個男孩。

王子長大以后，仁慈善良，常為百姓做一些善事，得到百姓的普遍擁戴。國王去世以后，王子繼位。可過了不久，他就不再熱衷王位了，而是想出外尋仙求道，做一個“真人”。于是他找來眾大臣商議，要把王位讓給大臣中賢明的人，自己去深山中修行。大臣們一再挽留，但他執意要走。眾大臣無奈，只好同意了他的選擇。他一個人來到普香巖山中，潛心學道，放棄人世間一切享受，用野菜、草根充饑，睡在冰冷潮濕的青石板上，一心用苦行來獲得靈魂的超脫。他矢志不渝地追求，終于歷經八百個劫數，修道成仙了。

他不僅自己求道，還四外去布道傳法，為眾生大開方便之門。這樣，又經歷了八個劫數。

有一年，地上鬧瘟疫。許多人因無藥救治，只好眼睜睜地看著自己的親人在痛苦的掙中死去；有的干脆離開了自己的家園，外出躲避。一時間，哭聲遍野，人們流離失所，人心惶惶不可終日。他見到這種慘狀，心如刀絞，焦慮萬分。為了消災除病，他登上懸崖絕壁，采來各種草藥，遍嘗靈驗后，又親自下山送給災民。這藥果然藥到病除，人們終于擺脫了瘟神的困擾。

他就這樣忍辱負重，堅忍不拔，他終于修完了三千二百大劫，脫胎換骨，得道成仙了，才做了天國中最崇高的神——玉皇大帝。

玉皇大帝的由來，還有不同的故事。據說，玉皇大帝生前原是一個寨主，名叫張友人，又稱張百忍。話說盤古開天辟地以來，天地間一切祥和，后來諸神開始爭斗、人間荒淫無度，使得天地三界大亂，太白金星因此下凡尋找才德兼備的人才來做三界的大帝。太白金星化身成為乞丐，四處尋找，后來到了張家灣，發現人稱“張百忍”的張友人，將寨內治理得非常和睦，并且為人和善慈悲，因此帶回天庭做了玉皇大帝。后來三界眾神仙紛紛陳請共同推崇張百忍為“終身天帝”，稱為“玉皇”，又因玉皇是三界的總皇帝，因此加稱為“玉皇大帝”。

關于玉皇大帝的故事很多。“玉皇觀棗”就是其中一個：在河南新市孟莊鎮的河北張村東地有個玉皇觀棗臺。在很久很久以前，一個棗童站在觀棗臺上看護棗林，金秋時節，滿樹透紅的大棗，散發出獨特的芳香。玉皇大帝的女兒在天庭里觀看到這一美景，私自下凡來到了棗林，恰巧與棗童相遇，兩位一見鐘情，結成連理。玉皇大帝得知后，親自來到人間，想把女兒抓回天庭治罪。當他站在觀棗臺觀看時，只見棗樹密密麻麻環繞著觀棗臺，綠葉叢中紅棗個個賽過瑪瑙，空氣清新，景色誘人，頓覺心曠神怡。玉皇大帝暗中思忖：“如此美景，天庭也難找，難怪女兒執意下凡。”他看到棗童聰明能干，又和女兒真心相愛，就同意了這門婚事。久而久之，人們就把觀棗臺稱為“玉皇觀棗臺”。

王母娘娘

王母娘娘亦稱為金母、瑤池金母或西王母，是傳說中的女神。她住在昆侖山的瑤池園，園里種有蟠桃，吃了可以長生不老。

說到王母娘娘，最有名的是“八仙赴蟠桃會”的故事。

話說王母娘娘壽誕在即，八仙商量如何給王母娘娘祝壽，張果老提議向太上老君去求字。八仙遂駕祥云來到了太上老君家中。聽完八仙的請求，太上老君欣然動筆，以《千秋歲》為調作詞一首：昆侖日暖，閬苑風光好。玉樓醉，玄女傅朱顏，頓覺烏云曉，增纖巧；人在也，榮華南極祥光繞。位比東王老，歷萬劫而不朽，瑤池臺上司陰教。鈞天諸品，就贊乾坤自悠久；今朝海鶴添籌，莫惜金樽倒。

八仙讀完，稱贊不止，告別太上老君，駕云回府。八仙以天外的錦緞為軸，編星星為字，剪云霞為彩，量好王母娘娘宅宇的尺寸，制作了一幅賀壽云軸。王母娘娘壽誕這一天，八仙手持賀壽云軸，駕著祥云，穿著盛裝去給王母娘娘慶壽。

天上諸佛、玉皇、諸神、諸仙，都來賀壽，賓客滿庭，大開筵宴。忽然仙童來報“八洞神仙來賀壽。”王母娘娘命仙童將八仙引入座席。寒喧完畢，八仙送上賀壽云軸。王母娘娘命將云軸張掛起來，只見云霞燦爛，光輝滿堂，賀詞韻味雋永。而且云軸的尺寸恰合王母娘娘的庭宇。王母娘娘大喜，邀請眾仙同游閬苑。只見園中奇花盛開，異卉叢生，珍禽繞客飛鳴，靈獸盤舞歡迎，蟠桃紅熟，青鳥相鳴。處處有異香隨擁，步步有仙樂相從。千奇萬異，難以盡述。又見臺殿回旋屈曲，直抵九霄。上窺無極之天，下看四方之地。令人目不暇接。

王母娘娘又在瑤池之上設宴，與眾仙對酌。筵宴中擺列有青梨火棗，玉液瓊漿，胡麻紫芝。珍奇美味，應有盡有。席間，董雙成吹云和之笛，王子彈八瑯之璈，許飛瓊鼓太虛之簧，安法其歌妙初之曲。四人更是唱和疊和，果然是鈞天廣樂，余韻悠揚。八仙聽得心曠神怡。受其鼓舞。藍采和手持酒樽到王母娘娘前拜壽。王母娘娘說：“久聞賢弟，善能踏歌，今日正當行樂之會，何不為我一試。”采和說：“只怕我的歌難和這些陽春白雪相比。”王母娘娘說：“各有各的意趣，不必過謙。”于是采和來到庭前，扣衣盤舞，俯仰紆徐，手執云陽板，顛狂跳躍。舞罷，采和大踏步歌道：演出到此結束。眾仙大笑。王母娘娘說：“在我的戲臣中還沒有你這樣的表演的。”眾仙又推舉湘子唱道情一曲，湘子離席吹蕭助興，蕭音奇絕。王母娘娘贊道：“此曲極妙。”于是命安法其記下樂曲。

這時，有仙童捧出三千年才結一次果的蟠桃來到席間，王母娘娘命眾仙各食二枚。壽宴完畢，張果老率眾仙辭謝過王母娘娘，飄飄然赴龍華仙會而去。

在民間，還有西王母娘娘與后羿的故事。據說，羿上射九日、下除六害，堯和普天下的人民感激不已，頌揚他的歌謠在民間四處傳唱，但是，羿的心頭卻沉甸甸的，自己畢竟射殺了天帝的九個太陽兒子，不知道天帝能否原諒。羿特地宰了在桑林捕獲的大野豬，把豬肉剁得細細的，制成肉膏，恭恭敬敬地端上天庭奉獻給帝嚳，想看一看帝嚳對他的態度改變了沒有，是否對他依舊親密，依舊信任。

帝嚳看也不看豬肉膏，悶悶不樂：“我不愿再看見殺生的事，也不愿再看見你。你和你的妻子住到下方去吧。”

羿于是到了下界，夫妻倆成了凡人，他深感對不住妻子，便與嫦娥商議：“天上等級森嚴，在人間倒也逍遙自在。不過凡人終將一死，若要長生，就必須渡弱水，翻火山，登上昆侖，去向西王母娘娘求取不死的靈藥。”

昆侖山下有弱水環繞，弱水非但不能載舟，一片鳥羽落下亦會沉沒。弱水外又有炎火之山，山上的火焰晝夜不息。羿憑著蓋世神力、超人意志，越過炎山、弱水，攀上了一萬三千一百一十三步二尺六寸高的懸崖峭壁，在昆侖山巔的宮殿里拜見了西王母娘娘。

西王母娘娘欽佩羿的作為，同情羿的遭遇，取藥慷慨相贈：“不死藥是用不死樹結的不死果煉制的。不死樹三千年開一次花，三千年結一次果，煉制成藥又需三千年。我收藏的藥丸僅剩一顆了，兩人分享俱可長生不老，一人獨食即能升天成仙。”

羿終于如愿以償，歡喜異常，回來與嫦娥約定。可是，嫦峨經受不住天堂生活的誘惑，趁羿夜出打獵，把藥丸獨自吞下了。

奇跡果然發生了，嫦娥漸覺身子失重，雙腳離地，不由自主地飄出了窗戶，像氫氣球一般冉冉飄升。上哪兒去呢？嫦娥思忖著：我背棄了丈夫，天庭諸神一定會責備我，嘲笑我；不如投奔月亮女神常羲，在月宮暫且安身。這樣，嫦娥就到月宮里去了。

除了以上的故事之外，還有王母娘娘騙字的故事。

有一年，玉皇大帝下旨重修南天門，新的南天門氣勢宏偉、巍峨莊嚴，只是缺一塊匾。有一大臣奏言道：“凡間王羲之極善書法，只有他的字才能與南天門相配。”玉皇大帝立即派王母娘娘與一仙女下凡請王羲之寫匾。這一天，王羲之游玩之后返家，途中遇一老婦和姑娘在烙饃，老婦捏一個饃便從閣著的門簾丟進屋子里間，正好落在鍋上。王羲之贊嘆不已，老婦稱：“你寫字的手段才高明呢。”王羲之謙虛地說他實際不過是徒有虛名罷了。老婦很不高興，硬要他在案板上用掃帚寫下“南天門”三個大字，與王羲之比高低。王羲之無法只好寫了。老婦喜上眉梢，捧起案板，說了聲“多謝書圣寫匾”，便一道白光升上天空，原來老婦是王母娘娘變的。

太上老君

太上老君就是老子，生卒年不詳。名聃，字伯陽，春秋楚國苦縣人。曾任周朝守藏室之史。主張“無為”的學說，后世把他當成是道家的始祖。

關于老子的出生，有各種各樣有趣的說法。有的說老子是因為他母親“感大流星而有娠”而生的，并說他稟受了天地之氣，是萬物的本原，天地的精魂。也有的說，老子之所以叫“老子”，是因為他母親懷了他72年才把他從腋下生出來的。因為他在娘肚子里呆的時間太長了，他生下來就白發蒼蒼，人們也就以“老子”來稱呼他。還有一種說法是說，老子是他母親走到李樹下才把他生出來的，生下來就能說話，并且自己指著旁邊的李樹說：“這就是我的姓。”這樣，老子就從此姓李了。

老子曾在周朝擔任收藏方面的官吏，學識相當淵博，孔子也曾就有關禮的事情請教于他。后來，周王室漸漸衰弱下來，老子就辭官了，從此過上了隱居的生活。但在他西出函谷關的時候，很有心計的守關人尹喜知道老子很有才學，就把老子截住了，非要他透露一點真學，才肯放行。老子在無奈之下，揮筆留下了《道德經》五千言。此后便再也沒有什么蹤影了。

雖然老子隱居，但是民間有關他的傳說故事很多，其中老子與徐甲的故事最能說明道家的道義。

故事是這樣的。相傳，老子在周朝做過幾任小官后，潛心學道，辭官歸故里商丘。回家路上，他看見道旁有一堆嶙嶙白骨，他慧眼一觀，似有魂魄在飄蕩，頓起惻隱之心，便施展道術，用“聚形符”將白骨點化成人。這便是年輕英俊、為老子牽牛的徐甲。函谷關令尹喜迎老子到樓觀臺講學時，他已為老子牧牛二百年了。老子原先許諾過他：等傳道至西方安息時，再付給他黃金作為工錢。

老子到樓觀臺，終日說經講道，忙得不亦樂乎，閉口不提給工錢的事情。徐甲心中甚為不悅，一方面覺得終日牧放青牛，風餐露宿，苦不堪言；另一方面感到學道清苦寂寞，太勞神費力了。于是打算向老子討了工錢去過逍遙自在的舒心日子。