【烹調宜忌】

宜：用拇指、食指壓住魚塊，斜向切入，可切成較大斷面，并防止魚肉碎裂。金槍魚可以與綠色蔬菜一起食用，味道更佳。

【食用宜忌】

宜：金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，是減肥者的理想選擇。常食金槍魚，能夠保護肝臟，降低肝病發病率。

【貯藏心得】

金槍魚不宜保存，應即買即吃。

三文魚

三文魚中含有豐富的...