絲瓜中含有大量B族維生素，有利于促進嬰幼兒大腦的發育和骨骼的發育。絲瓜還含有維生素B1與維生素C，有助于改善體質燥熱引起的便秘問題；還能消熱解渴，對發燒的寶寶頗有益處。

肉末拌絲瓜

材料：絲瓜1根、熟豬肉末20克。

調料：香油、生抽、鹽、醋。

做法

1絲瓜去皮，洗凈，切成絲，用沸水焯一下。

2將焯過的絲瓜盛入盤中，混入熟熟肉末，加入香油、...