第5章 補(bǔ)腎強(qiáng)身
- 大眾保健菜精選(美食天下·第2輯)
- 《美食天下》編委會(huì)
- 1846字
- 2014-06-24 11:42:37
中醫(yī)認(rèn)為,腎為先天之本。補(bǔ)腎固元,從特效的食物中獲取營(yíng)養(yǎng),讓身體健康源于最合理搭配的飲食!
韭菜豆腐絲
材料:豆腐絲、韭菜各200克,紅椒絲10克。
調(diào)料:鹽、雞精、醬油、植物油、香油。
做法
1韭菜洗凈,切成4厘米長(zhǎng)的段;豆腐絲焯水后撈出瀝水備用。
2鍋置火上,倒入植物油燒至五成熱,下入紅椒絲、韭菜段、豆腐絲,煸炒至八成熟時(shí)加入鹽、醬油...
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