- 營養排毒家常菜275例
- 甘智榮
- 155字
- 2021-03-26 19:38:06
大白菜包肉
材料
大白菜300克，豬絞肉150克，蔥花、姜末各5克
調料
鹽3克，味精1克，醬油6毫升，花椒粉4克，香油、淀粉各適量
做法
1.大白菜擇洗干凈。
2.豬絞肉加上蔥花、姜末、鹽、味精、醬油、花椒粉、淀粉攪拌均勻，將調好的肉餡放在白菜葉中間，包成長方形。
3.將包好的肉放入盤中，入蒸鍋用大火蒸10分鐘至熟，取出淋上香油即可食用。
材料
大白菜300克，豬絞肉150克，蔥花、姜末各5克
調料
鹽3克，味精1克，醬油6毫升，花椒粉4克，香油、淀粉各適量
做法
1.大白菜擇洗干凈。
2.豬絞肉加上蔥花、姜末、鹽、味精、醬油、花椒粉、淀粉攪拌均勻，將調好的肉餡放在白菜葉中間，包成長方形。
3.將包好的肉放入盤中，入蒸鍋用大火蒸10分鐘至熟，取出淋上香油即可食用。