創業失敗者——一位不屈不撓的農民工創業者

受訪者基本情況

性別：男

年齡：35歲

籍貫：湖北省麻城市黃土崗鎮堰頭垸村

婚姻狀況：未婚

文化程度：初中

創業類型：返鄉創業——養殖業

創業地點：本村

我和同學一起來到黃慶海大哥家，表明來意后，黃大哥招呼我們坐下。黃大哥家是貧困戶，靠養殖為生。

訪談員：您現在主要是養羊？

受訪者：養羊和養牛。

訪談員：那羊和牛現在有多少？

受訪者：羊現在剩下不多了，還有100多只，牛也只剩下10多頭。

訪談員：那您是什么時候開始養（羊和牛）的？

受訪者：2007年，現在養了十幾年了。

訪談員：當時怎么想著發展養殖業呢？

受訪者：當時認為在外面打工掙不到錢，以為回到家里能夠挖到一桶金，結果什么也沒掙到。

訪談員：應該還是能賺錢吧？

受訪者：能賺錢？能不能賺錢村里應該知道（我之前表明已經去村里了解過情況，故有此說）。

訪談員：嗯，您以前怎么會養羊呢？經驗從哪里來的？

受訪者：經驗啊？自個兒摸索的。

訪談員：那您當時的幼羊和幼牛從哪里來的？

受訪者：就是在附近的農戶手里收（購買）的。

訪談員：不是批量買的？

受訪者：不是。

訪談員：那您每年的飼料怎樣解決？

受訪者：飼料呀，山上散養，也喂自個兒種的農作物秸稈，然后再買一部分。

訪談員：就是說您的羊和牛還算是有機綠色的？

受訪者：是的。

訪談員：那羊糞、牛糞怎樣處理呢？現在不是提倡環保嘛。

受訪者：自然歸田、還田，別人拿過去（作為肥料）種植菜和花生（等農作物）。

訪談員：我好像聽村里人提到過您的羊圈是兩層的。

受訪者：對。

訪談員：然后底下一層專門堆糞是吧？

受訪者：是的。

訪談員：那您平時需要多少人手呢？

受訪者：平時我都是一個人。

訪談員：一個人忙得過來？

受訪者：差不多，只有接近年關的時候需要人手幫忙，那時候買牛羊肉的人多。

訪談員：那最開始養的時候有多少？

受訪者：最開始是幾只，慢慢地養到幾百只，到現在只剩100多只了。

訪談員：怎么會呢？

受訪者：真的，我從6只羊放起，放到最高峰期是三四百只，現在卻剩下100多只。

訪談員：那您以后怎樣打算？

受訪者：以后先慢慢養著這些牛和羊，糊住過日子就行了。脫貧有點困難，肯定一時半會兒脫不了貧。

訪談員：您現在也不算是貧困。

受訪者：我肯定算貧困呀。

訪談員：就只算您的羊和牛的價值，就不能算貧困戶，這些都是您的財產呀。

受訪者：這些財產一時半會兒也不能變成錢呀。

訪談員：那您以后打算擴大養殖規模嗎？

受訪者：想擴大但是沒有人手。

訪談員：那您可以買勞動力。

受訪者：買勞動力？一年的牛和羊的收入還抵不上工人的工錢，現在工價貴而賣的東西便宜，收入根本就付不起工錢。如果請一個好勞力（能干的人）吧，人家一年在外面軋鋼筋能賺六七萬塊錢，請得起嗎？請一個差一點的（勞力）又搞不了，一起工作反而更吃力，是不是？

訪談員：……是的。那您當時投了多少錢？

受訪者：前前后后起碼投了30多萬元。

訪談員：分了幾批投入呢？

受訪者：分了很多批，我們也不能一下子拿出很多錢，只能一點點地投。

訪談員：那您當時的資金全部是自己的嗎？

受訪者：一部分是我自己的錢，還有一部分是國家給融的資。

訪談員：那國家融資是從哪里來的，村里的還是鎮上的？

受訪者：不，是銀行貸款，村里哪里有錢給我們。

訪談員：當時貸款的時候銀行給不給呢？

受訪者：貸個兩三萬塊錢銀行還是給的。

訪談員：不需要什么做抵押吧？

受訪者：最開始的時候不需要抵押，但現在是房產抵押。

訪談員：利息高嗎？

受訪者：原來的利息很高，最多達到一分多。利息好高呀，比如貸5萬塊錢一年就有六七千塊錢的利息。但是最近一年搞精準扶貧后利息就低了好多，國家要貼息，好像要貼70%。一分錢好像要貼七厘，自己只承擔三厘。

訪談員：您現在的利息是4%左右？

受訪者：差不多，不到5%。

訪談員：那您的羊和牛的銷路是？

受訪者：周邊的農戶和屠宰戶。

訪談員：那有沒有打算往外面賣呢？

受訪者：我也在往外頭賣，在網上通過微信方式宣傳、聯系，賣往武漢、廣州那些地方。

訪談員：有銷路吧？

受訪者：有。

訪談員：有銷路的話您可以擴大養殖規模。

受訪者：還是人手問題，請一個好的勞力得6萬塊錢，這需要很多牛和羊才能填上這個窟窿。

訪談員：那6萬塊錢得賣多少羊和牛呢？

受訪者：賣大牛得賣六七頭，賣小牛得賣十幾頭，賣羊得賣二十多只。

訪談員：這么多？

受訪者：你以為呢？如果管理不好，可能一年的收入還沒有別人的工資高。所以請人手根本就不行。

訪談員：那您當時打算搞這個養殖，家里人支不支持呢？

受訪者：他們當時肯定不大支持呀，像我爸爸。但我的做事性格是這樣的：不存在他們支不支持，不支持也沒有辦法，我搞我的（不管他們的看法）。

訪談員：沒有遇到過疫情吧？

受訪者：嗯，但是疫情在其他地方有過，只是我們這邊沒有遇到。

訪談員：會影響牛和羊銷售的價格吧？

受訪者：嗯，對，有疫情的時候行情特別不好，銷售價格很低。

訪談員：嗯，村里有沒有給您提供幫助？

受訪者：村里對我是有幫助的，作為貧困戶，借貸一年最起碼可以省下兩千塊錢的利息，我覺得是很大的幫助。

訪談員：這些年您每年大概能拿到多少錢？

受訪者：收入嗎？大概每年六七萬塊錢。

訪談員：別人是怎樣做大規模的呢？

受訪者：那肯定是有一些社會資源，比如說通過各種渠道能夠得到一些政策補助，借助國家的力量規模肯定是要大些，我們能指望誰呢？如果雇人養根本就付不起工資，只能自己養，把自己的工錢掙出來。而且牛羊養多了也有限制，因為我們這里自然條件差，山上放養的資源也差了很多。

訪談員：您的意思是說規模擴大不了？

受訪者：對。我的羊圈倒是能養上千頭，但是林木面積承載不了，用飼料又會降低肉的品質，賣不出好價錢。必須得把羊（的數量）壓下來，為什么我要帶著養牛，就是因為資源少了養不了那么多羊。

訪談員：那您的羊和牛是怎么賣呢？是賣活的還是怎樣？

受訪者：零賣。自己殺了賣肉可以，賣活的也可以。

訪談員：那怎么樣更劃算些？

受訪者：那肯定是自個兒殺劃算呀，畢竟（殺羊和牛）要付出勞動，勞動的工錢得賺回來。

訪談員：那一頭成牛大概多重？活賣多少錢一斤？

受訪者：成牛有大有小，毛牛（指未做處理的活牛）一般600—800斤，一斤14塊多。

訪談員：到市場上也不一定有人要吧？

受訪者：所以我們要等到過年的時候賣呀，我們不像城里或者鎮上的屠戶有個專門的地方天天賣。農村大家平時不吃牛羊肉（價格比較昂貴），過年的時候才需要得多。我們就是逢年過節殺一次，在村里就可以賣光。

訪談員：您的意思是說平時如果沒有大事，殺一頭牛幾乎沒人要？

受訪者：對，所以我們都是做活牛交易。

訪談員：那一頭成羊有多重？毛羊多少錢一斤？

受訪者：今年羊肉已經達到了22—25（元/斤），一頭比較大的成羊可以達到100斤左右，羊是“半殺”，就是100斤的羊殺出50斤的肉。

訪談員：您有沒有什么經驗或者心得可以和別人分享？

受訪者：唯一的心得就是要辛苦點，任勞任怨，堅持搞下去。

訪談員：那您覺得現在創業者最需要的是什么？

受訪者：主要得看自己對那個行業熱不熱心。對我來說，我是愛搞養殖，所以我能堅持下去。

訪談員手記

（訪談員：西安交通大學 戴宏俊）