第36章 醬菜初成
- 明朝大地主
- 四夕小丸子
- 2035字
- 2020-11-04 20:31:25
第三十六章:醬菜初成
人對于未知的事物多少都會有些排斥的心思,就像是汪大廚,他不知道王也在飯館做早餐是否會有收益,所以也不太想冒著得罪胡掌柜的險去幫他。當然,還有一個很重要的原因,那就是他一直想要拜師的事情。
為了那件事情,他可以說是不吝嗇用任何的辦法逼迫王也就范。之所以不立刻答應他的早餐計劃,就是不想錯過任何可能逼王也收他為徒的機會。
“王也,你做什么早餐,賺不賺錢,那都無所謂。只要你肯收我為徒,那我當然可以答應幫你的。別的我不懂,做做包子饅頭我還是會的。”
汪大廚得意洋洋,自以為掐住了王也的軟肋。卻見王也絲毫不在意的一擺手道:“不愿意就算了,我又沒逼你,你不必跟我談什么條件。反正,我是肯定不可能答應的。不過,你要是因此而錯過了一個賺錢的機會,到時候再找我,那可就沒那么容易加盟了。怎么樣?再考慮一下?”
見王也胸有成竹的樣子,汪大廚仿佛想起了他們二人比試廚藝的時候。王也當時說允許他旁觀,只要能照著做一遍就算他贏。那個時候,他就是這幅表情。
這樣的表情讓汪大廚不得不重視起王也的話來,在他看來,這一次,王也同樣是極有可能做出和上次一樣讓人驚嘆的事情來的。
可是,早餐而已,不過就是包子、饅頭、粥等等,滿大街都有的東西,難不成他還能玩兒出什么花樣來?汪大廚覺得不太可能。
仔細想了又想,他問道:“王也,你實話實說,你到底打算怎么做?”
王也神秘的一笑,對他說道:“那你就不用多管了。汪叔,你只要告訴我,你愿不愿意跟我合作。要是愿意,咱們是白手起家的生意伙伴;要是不愿意,到時候你再求我要加入,那咱們的關系可就完全不同了的。”
汪大廚狐疑地看了看他,最終,卻還是搖了搖頭,“算了,我這個人年紀大了,不想跟你們年輕人折騰。錢什么的,都是身外之物。老胡把這個看得重,在我眼里卻著實不算什么。你不想要用這個逼我,我也不會就范。”
“呵呵,汪叔,你真會開玩笑。”王也說道,“不過也就是一起做生意而已,你不愿意就算了,我又不需要你出錢。一個小小的邀請而已,怎么算的上是逼你呢?更談不上什么就范不就范了。算了,你不愿意就算了,明天一早我還要出去,中午趕回來做菜。哦,對了。”
說到這里,王也又想起了胡掌柜跟他說的,把廚藝傳給汪大廚的事情,就順口提了那么一句,他說道:“是這樣的,汪叔,胡掌柜跟我說,有很多客人抱怨你做的不好吃啊。他說,讓我把廚藝教給你。這樣,你要是愿意學,我可以教……”
“收我為徒。”汪大廚固執道。
王也頓時一笑,“那好吧,免談。”
………
實際上,收徒不收徒的其實也并不重要,師徒名分不當真也是可以的。互稱師徒,但不遵循師徒之禮,也沒什么不行。王也不似最初那樣固執了,但最重要的一點,反而是他現在覺得逗逗這小老頭兒總覺得挺好玩兒的。
反正就算教,他現在學也來不及了,再加上汪大廚資質并不好,這也不算是毀了什么未來的廚師之星。
一個小小插曲很快便被王也扔去了腦后,第二天早上,依舊是一大早,他起床之后稍稍梳洗了一番,穿好衣服,就直奔了隔街的別院。
這會兒,那別院早就煥然一新了。
劉貴知道自家老板的性格,早早的便在外面等著,一見到王也立馬就上前問好,“公子,您今兒來得真早,要先去地窖看看嘛?”
王也‘嗯’了一聲,就算作是回應了,緊接著,便跟著劉貴朝地窖的方向走去。
一邊走,王也一邊跟他匯報說:“公子,根據您的吩咐,咱們現在招了三個學徒,先試用著。最近小的就讓他們幫忙掃掃院子之類的,并沒有碰過醬菜相關的事情,算是磨磨性子。等過一段時間,品行觀察得差不多了,再教他們些東西。”
“唔,答應了工錢沒有?”王也問道。
他招學徒的事情是交給劉貴負責的,之前沒有過問過。這會兒問起也算是臨時起意,想看看劉貴到底是怎么處理的。在醬園正式開始盈利之前,所有的花銷還是要他來負責的,他總得知道自己一個月要付多少的工錢給人家。
劉貴回答說:“回公子的話,剛剛招來的新學徒是不給工錢的。那些半大孩子不過是學學規矩,學學手藝。簽訂契約的時候就說好了,三年之內沒有工錢,三年師滿出師之后還要在醬園做滿兩年,這兩年只拿一半的工錢。至于這些孩子的衣食住行,就都由咱們負責,總共攏到一塊兒也花銷不了多少的。收學徒就是這個規矩,到哪兒都是一個樣子,并非是我們這兒的特別。”
“唔,這樣啊。”王也點點頭,他之前對于古代的學徒僅僅是有那么一個大略的了解,不過現在,了解的似乎是更全面了。而且,既然劉貴已經跟人家說好了,他也不會再多說什么,只說道,“那就先看看醬菜,回頭再去看他們,我有事情要交代。”
“是,公子。”劉貴答應一聲,帶著王也直奔地窖。
王也制作的醬菜到現在為止雖然還不能成批量的大量售賣,但也已經有了一定的存貨了。前兩天他送了幾壇子給丘老爺,第二天就聽丘承親自跑過來答謝,說是老爺吃得特別開心,簡直是頓頓都要換著樣的吃上一小碟才開心。
王也送給他醬菜,一來是早就答應好的,二來也同時是檢驗一下制作的結果。這會兒看起來,的確是味道鮮美、開胃增食,一直聽說丘老爺的胃口刁鉆,既然他都覺得滿意,那王也就放心了,起碼絕大多數人應該還覺得不錯。