柴胡

和解表里疏肝解郁

柴胡有降低膽固醇及甘油三酯的作用，能有效預防高脂血癥。高脂血癥患者長期服用干柴胡和適量羅漢果的混合水煎液后，膽固醇、甘油三酯水平均可明顯下降。

功效主治

柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷的功效，主治寒熱往來、胸滿脅痛、口苦耳聾、頭暈目眩、瘧疾、下利脫肛、月經不調、子宮下垂等病癥。現代醫學證明，柴胡還對流感病毒有強烈的抑制作用，可預防流感、流腦。

使用宜忌

柴胡和白芍常配伍同用，能加強疏肝鎮痛的效果，白芍還可緩和柴胡對身體的刺激作用。凡陰虛所致的咳嗽、潮熱者均不宜用柴胡。

最佳搭配

最優降脂食療方

柴胡蜂蜜茶

原料

柴胡、綠茶各6克，蜂蜜適量。

做法

1.將柴胡、綠茶放入砂鍋內，加入適量水。

2.置大火上燒沸，5分鐘后取茶液1次，再加水煎熬1次，取汁。

3.將2次茶液合并，稍冷卻，加蜂蜜攪勻即可。

功效解讀

本品具有疏散風熱、排毒瘦身、降壓降脂、疏肝解郁等功效，可用于風熱感冒、流感、流腦、抑郁煩悶、高血壓等。