蘆薈炒馬蹄

材料

蘆薈150克，馬蹄100克，枸杞子、鹽、白糖、料酒、醬油、食用油各適量

做法

1.蘆薈去皮洗凈，切條；馬蹄去皮洗凈，切片；枸杞子洗凈備用。

2.蘆薈條和馬蹄片分別焯水，瀝干待用。

3.熱鍋燒食用油，放入蘆薈條、馬蹄片，炒至八分熟時加料酒、醬油、鹽、白糖調(diào)味，炒入味，加枸杞子即可。