蘿卜炒海帶

材料

白蘿卜350克，海帶絲100克，姜絲15克，熟白芝麻少許

調(diào)料

味啉20毫升，醋、生抽、鹽、七味粉各少許，植物油2大匙

做法

1白蘿卜去皮切條狀，放入沸水中汆燙3分鐘，取出瀝干備用。

2海帶絲洗凈，入沸水中汆燙，取出瀝干。

3熱鍋，倒入2大匙油，放入姜絲爆香，放入白蘿卜炒勻。

4續(xù)加入海帶絲、味啉、醋、生抽、鹽炒至入味，最后撒入熟白芝麻與七味粉即可。