黑木耳娃娃菜

材料

娃娃菜250克，黑木耳片20克，胡蘿卜片10克，姜片5克，水100毫升

調料

鹽、白糖各1/2小匙，植物油少許

做法

1娃娃菜洗凈剖成4片，備用。

2熱鍋，放入少許植物油爆香姜片，再將娃娃菜、黑木耳片、胡蘿卜片、水和其余調料放入鍋中，拌炒至軟即可。