菠蘿炒黑木耳

材料

鮮菠蘿片100克，黑木耳150克，胡蘿卜30克，姜片20克

調料

鹽1小匙，白胡椒粉1/2小匙，植物油少許

做法

1黑木耳和胡蘿卜洗凈切片，放入沸水中略汆燙，撈起備用。

2取鍋，加入少許油，放入姜片爆香，再放入做法1的材料、新鮮菠蘿片和其余調料拌炒均勻即可。