桑白皮葡萄果凍

材料

椰果60克，葡萄200克，果凍粉20克，魚腥草10克，桑白皮10克，砂糖25克

做法

1 魚腥草、桑白皮洗凈，煎取藥汁，過濾藥渣備用。

2 葡萄洗凈去皮，與椰果一起放入模型杯中；藥汁、果凍粉、砂糖放入鍋中，以小火加熱，并不停攪拌，煮沸后關火，也倒入模型杯中。

3 待涼移入冰箱冷藏，至凝固即可。

小貼士

本品可清熱解毒、瀉肺平喘，適合痰熱郁肺型的慢性支氣管炎患者食用。