微波爐

微波爐是現代烹調的常用廚具，早期的微波爐功能較少，大多數時候只用來加熱食物，現在的微波爐功能越來越多，不但能煮、能燉，還能蒸、能烤，在購買時要先貨比三家才能選擇一個最適合自己的。使用微波爐時有火力強弱之別，與傳統煤氣灶的大、小火作用相同，使用前一定要先閱讀使用手冊，才能正確操作。