特色燒烤肉

材料

豬肉350克

調(diào)味料

食鹽3克，蔥白10克，雞精2克，食用油、老抽、醋各適量

做法

1 豬肉洗凈備用；蔥白洗凈，切絲。

2 將豬肉加入食鹽、老抽拌勻，放入烤箱烤熟后，取出待涼，切條。

3 油鍋加熱，放入豬肉翻炒，加入食鹽、雞精、老抽、醋調(diào)味，撒上蔥白即可。