- 泉域社會(huì):對明清山西環(huán)境史的一種解讀
- 張俊峰
- 3209字
- 2022-07-22 15:49:04
一、晉水與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
在對本文展開論述之前,首先需要解釋晉水及其晉水流域這兩個(gè)名稱。《漢書·地理志》言:“晉陽晉水所出東入汾”,說的是晉水在晉陽(今太原),乃汾水之支流。至于其具體位置,劉大鵬在《晉水志》中做了這樣的說明:
晉祠在懸甕山麓而晉水之源發(fā)于祠下,其泉不一。水最旺者曰難老泉,若善利泉之水微細(xì)無多,極旺不及難老泉三十分之一,至圣母殿前魚沼之水則又次之。
晉水始出之處,難老泉、善利泉、魚沼泉是也125。
此當(dāng)視作對晉水源流之考。
至于晉水流域的范圍,《晉水志》中有這樣的描述:“晉水行達(dá)之處,小者暗溪八角池玉帶河,大者北河南河中河陸堡河是也。”“泉出之處,甕石為塘,分南北瀆。又分為四河,溉田凡三萬畝有奇。沾其澤者,凡三十余村莊。流灌垂邑之半,東南會(huì)于汾。”126由此可知,晉水流域指的是晉水流出發(fā)源地分水后四河各自覆蓋到的區(qū)域。從資料中來看,這一區(qū)域共計(jì)三十六個(gè)村莊。本篇所要研究的對象正是晉水所及的這些村落。
(一)晉水流域之地理形勢
從地圖上看,晉水流域村落背靠西山九峪,東瀕汾水,依山傍水,分布于山水之間。往西群山聳立,自南而北依次有葦谷山、蠶石山、尖山、象山、懸甕山、天龍山、龍山、臥虎山、太山、蒙山等,眾山皆為東北西南走向。群山結(jié)合部也因此形成九條大致呈東西走向的山峪,俗稱九峪,自南而北呈線形排列。其中,柳子峪、馬坊峪、明仙峪、風(fēng)峪四峪正對著晉水流域村落。每逢雨季,山水自高處奔騰而下,攜石帶沙,經(jīng)晉水流域后匯入汾河。往東汾河自北而南擦著本流域邊緣地帶流過,利害交相而至。
(二)晉水流域之傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與明清以來之新興產(chǎn)業(yè)
晉水流域有著悠久的水利發(fā)展史,據(jù)史料記載:
太原水利眆自漢元初三年春正月甲戌修理太原舊溝渠,溉灌官私田。酈道元《水經(jīng)注》所謂因智伯遏晉水灌晉陽之遺跡而蓄以為沼者也。其瀆乘高,東注于晉陽城以灌溉,東南出城,注于汾水。至宋時(shí)知縣陳知白分引晉水教民灌溉而利斯溥焉,公乘良弼作記美之。神宗八年七月,太原草澤史守一修晉祠水利溉田六百余頃。明冀寧道蘇君立水利禁例而其法始密。國朝以來屢加修葺,申明條例,則利愈溥而法愈密矣。127
由于有著充沛的水源和發(fā)達(dá)的渠灌系統(tǒng),以及嚴(yán)密的水利規(guī)約,使得農(nóng)業(yè)尤其是水稻種植自古以來就是本地最為發(fā)達(dá)且頗具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)?!皶x省山多而水少且水性湍急,稻田尤非所宜。惟原邑稻田差多而他禾亦因之并溉焉?!?span id="pbl1hcm" class="super">128其中的“稻田”即是指晉水流域的水稻種植。從宋神宗八年有關(guān)晉祠灌溉地畝數(shù)的最高紀(jì)錄“六百余頃”來看,其大多為稻田,可見晉水流域稻田種植之廣,關(guān)系一邑民生之重。除稻田外,晉水流域之田地還有三種類型?!捌涮锓譃樗牡?,曰稻田;曰藕田,即水田也;曰藍(lán)田;曰禾田,俗呼白地也?!?span id="uy3crom" class="super">129等級不同,用水規(guī)則也不同:稻田口,常開不閉;水田口,細(xì)水長流;藍(lán)田口,時(shí)時(shí)用水;禾田口,開一口以閉眾口,旁豎放水巡牌。130
本區(qū)域農(nóng)業(yè)之外的其他傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)包括水磨加工業(yè)和洗紙業(yè)。在晉水流域諸河,利用水磨加工糧食與農(nóng)田灌溉一樣具有悠久的發(fā)展史。水磨大約形成于宋嘉祐五年(1037)南北河分水之時(shí)。據(jù)劉大鵬《晉祠志》記載,直至光緒末年,晉祠正常生產(chǎn)的水磨共74盤,其中北河20盤,中河28盤,南河11盤,陸堡河15盤。水磨由木輪和兩石盤組成,上石盤固定,懸掛在空中,上有一小眼為糧食的加工入口;下石盤與木輪連在一起轉(zhuǎn)動(dòng)。由于晉水水量充沛,利用流水速度和勢差沖擊木輪旋轉(zhuǎn),再由木輪帶動(dòng)石盤轉(zhuǎn)動(dòng),兩石盤通過摩擦擠壓,把糧食粉碎,形成各種糧食制品。131至于水磨的生產(chǎn)能力,“北河水磨共二十盤,每盤一日磨粟一二石至三四石”132。由于晉祠磨坊業(yè)發(fā)達(dá),甚至影響太原的糧面價(jià)格,利益頗厚。晉水南河王郭村73歲的閆慧說:“水磨都是有錢人家的?!痹摯?5歲的任海生老人提到過去本村一位外號“殘相公”的王姓財(cái)主,擁有三盤磨,九百畝土地,得意地宣稱“三盤連夜轉(zhuǎn),九頃不靠天”,就是說即使在大旱之年,依靠水磨的轉(zhuǎn)動(dòng),仍能獲得豐厚的利潤;即使老天不下雨,他家的田靠晉祠水也能豐收。晉祠風(fēng)俗,富者以有水磨為美產(chǎn),商人以守水磨為良業(yè),昔日商賈林立,車水馬龍,水磨旋轉(zhuǎn),市場繁榮,晉祠遂成為米面交易中心。每天都有一批送面隊(duì)伍到晉陽城和清源等地,河?xùn)|劉家堡、北格等村的糧食多運(yùn)到晉祠加工。西山煤礦眾多,拖煤用大量青壯年,是糧食和米面的主要消費(fèi)區(qū)。133正因?yàn)槿绱?,晉水流域水磨業(yè)得以長盛不衰。由于水磨的大量存在,對水量的需求也相當(dāng)大,這樣在水磨業(yè)與灌溉業(yè)之間就存在潛在的利益沖突。
洗紙業(yè)雖不似水磨業(yè)一樣普遍,卻也是晉水流域頗具特色的傳統(tǒng)行業(yè)。洗紙業(yè)在赤橋村最為發(fā)達(dá)。在赤橋村從事農(nóng)業(yè)者十分之一二,十分之二三以制造草紙來維持生計(jì)?!俺鄻虼鍞?shù)十百家均賴造紙為生,一日無水則生計(jì)有礙。每歲春秋二季,決水挑河,赤橋水涸,村人均詣石塘洗紙,返造成紙易金錢,以養(yǎng)身家?!?span id="oc9tv4k" class="super">134洗紙業(yè)起于何時(shí)雖無從考證,但在光緒時(shí)就有“歷年久遠(yuǎn)”的記載,說明已興起很久了。洗紙雖需水無多,且不妨礙灌溉用水,但因水權(quán)歸屬問題,也多與其他用水者起爭端。
此外,晉水流域背靠的西山九峪富含礦藏,尤以煤、礬等礦居多。在平地河谷開發(fā)罄盡后,晉水流域及本區(qū)域以外之人多赴深山,或開荒墾田,或攻窯開礦,坐享資源之利。山中小村落多是圍繞某一水源及可耕之田形成的,人戶較少,多為十余戶;一些山村的形成則與煤礦、礬礦開采有關(guān),如《柳子峪志》記載,下舍村“村人夏秋耕田,冬春采煤,風(fēng)俗樸陋”;平地窯村“村人半資耕種山田,半資采取煤礦”;山泉頭村“家則二十余戶,人則百十余口。風(fēng)俗以儉樸為婳,人民以耕(田)鑿(采煤)為業(yè)”;西窯“窯商、礬工居駐之室,多借占村人之舍宇,村之氣象借此壯旺”;李家窯“窯之左右,建造舍宇,連接不斷” 135。灣子里,“昔年老窯興旺之時(shí),山人作家于此者尚多”136。
開墾耕田是以森林植被的破壞為代價(jià)的,很多土地純粹采用粗放式的開發(fā)經(jīng)營。首先,人類活動(dòng)在深山地區(qū)的增多隨即帶來對山地生態(tài)環(huán)境無止境地破壞。如木林溝,原來“一溝深邃,樹木成林”,后“峪人恐有惡蟲兇獸,潛伏其身,致遭其害,將木漸次砍伐,俾樹凋零,今不成林矣”,有詩曰“昔日成林今不林”137;楊樹坪,“在昔楊樹成林……于今無一楊,僅有桃杏數(shù)株而已”。究其原因,用劉大鵬的話說就是:“《戰(zhàn)國策》曰:‘夫楊橫樹之則生,倒樹之則生,折而樹之又生,然十人拊之,一人拔之,則無楊矣。且以十人眾,拊易生之物,然而不勝一人拔者,何也?拊之難,而去之易故也。’楊樹坪之無楊,其斯之謂歟?”138其次,山中凡可耕之處,幾乎開發(fā)殆盡。如貓兒溝,“峪中山田,層層疊疊,不一其畝”;下舍村,“下舍村北高處山半,田辟無多,名曰小坪。再上田多者,曰大坪。村人耕此兩坪田畝,藉以粒食。其田層疊,儼若魚鱗”;飯臺(tái)峰,“峰周畎畝層疊,參差,雖無粳稌即有稷黍”139;席坪,“明仙村人并各窯戶多取汲于斯,井泉以上土田層疊,可種可耕。其再高處為上席坪,畎畝縱橫,重重疊疊,阡陌銜接,約有數(shù)頃,較下席坪為多。厥土黃壤,厥田上下,荒蕪者不少”140。土地的復(fù)種率不高,經(jīng)過幾次耕墾后即喪失肥力,成為荒田。不止限于明仙柳子二峪,其他幾峪亦類似于此。
西山九峪以煤為主的礦產(chǎn)資源開發(fā)最盛,大小煤窯礬場星羅棋布。據(jù)統(tǒng)計(jì),咸豐同治年間僅柳子峪一峪即有煤窯73處。141西山九峪之煤礦開采起于何時(shí),筆者不甚詳悉?!读佑尽逢P(guān)于攻窯(即開煤窯)的最早記錄是清乾隆年間。因此,本地煤窯的開采不應(yīng)遲于清初。需要指出的是,采煤業(yè)作為明清以來本區(qū)域新起的一種新興產(chǎn)業(yè),確實(shí)為本地和外來開發(fā)商帶來了不菲的利潤,以致清代和民國期間紳民仍競相開采,蔚然成風(fēng)。但是,采煤的負(fù)面效應(yīng)是巨大的。采煤需要在山中造屋建礦,這就需要消耗大量木材,山中木材雖多,卻也經(jīng)不起這樣長久的砍伐。同時(shí),無規(guī)劃無節(jié)制地挖掘,不但不利于礦產(chǎn)資源的有效開發(fā),使山中遍布荒棄的廢窯,而且導(dǎo)致地下水層被破壞,影響水源的循環(huán)。人們在為生計(jì)而墾荒與攻窯的過程中,西山九峪的生態(tài)環(huán)境默默發(fā)生了變化。
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