第八章　美食入口，快速燃燒腰腹脂肪

9大飲食法則，讓你輕松減掉腰腹部贅肉

每個女人都渴望擁有平坦的小腹、纖細的腰，這一方面是因為當女人的腰線漸漸消失時，女人味也往往跟著蕩然無存；另一方面也是因為據研究發(fā)現，沒有腰臀比的女人壽命會縮短。因此，當面對自己日漸增厚的“游泳圈”時，女人必須警醒起來，并嚴格遵循以下9大飲食原則，來幫助自己快速減掉腰腹部贅肉，恢復窈窕身材。

法則1：換掉調味品

前面說過，鹽是很容易吸水的，當攝入了比身體所需要的更多的鹽分時，身體就暫時儲存了比較多的水分，結果就是你會感覺到很遲鈍，顯得水腫，增加了額外的重量。因此，女人除了要少吃鹽外，還要將含鹽的調味品盡量換成無鹽的調味品，比如一些原汁原味的混合調味品。

法則2：口渴就喝白開水

口渴時，許多女人喜歡喝碳酸飲料來解渴，碳酸飲料中那些具有刺激性的泡泡進入女人的胃里后，就會導致胃腹部膨脹，增加體重。因此，口渴時，女人最好只喝簡單的白開水。如果覺得白開水太淡，可在白開水里加一點姜汁，這樣不但喝起來更有口感，且能讓你變得鎮(zhèn)靜，同時還可以平衡你的血糖生成指數。如果非要喝碳酸飲料，就必須去掉飲料上面的泡沫。

法則3：少吃碳水化合物

每個女人的體內都有一個后備的能量來源庫，這里儲存了一種叫作糖原的碳水化合物。但是除非正在進行一個很激烈的健身計劃，否則女人并不需要儲存那么多的能量，那么這些剩余的能量就很容易變成高能的脂肪，這就是多吃碳水化合物會發(fā)胖的原理。然而，當女人通過劇烈的運動來消耗體內的碳水化合物時，又會造成體內水分大量流失，身體每把1克糖原轉化為葡萄糖就需要消耗3克左右的水分。

因此，女人要少吃碳水化合物來避免脂肪過剩，更要避免硬面包圈、意粉和燕麥粥等高碳水化合物的食品。比如，在午餐的時候，可用一片全麥面包來代替你的三明治，可在全麥面包中加入一小塊雞肉片或是奶酪片；下午點心可從脆餅干改為堅果或者瓜子；選擇主食時，改精制大米飯為糙米，等等。

法則4：水果、蔬菜最好煮熟吃

大多數的水果、蔬菜熟吃比生吃在體內的血糖生成系統里所占的空間更小，但它們所含的營養(yǎng)成分卻是一樣的。因此，女人在吃新鮮的蔬菜和水果時，最好煮熟了來吃。白煮是不錯的烹調方式，既簡單又快速，但是切忌加鹽。

法則5：戒掉辣醬

許多女人都喜歡口味辣的食物。然而，辣的食物會刺激胃部，從而產生酸性物質，酸性物質容易導致體內毒素過多、發(fā)胖；而且，辣味食物還有開胃的作用，會使女人吃得更多。因此，對于那些想要瘦腹的女人來說，一定要減少進食黑胡椒、肉豆蔻、五香辣椒粉、辣醬、洋蔥醬、大蒜醬、芥末醬、燒烤醬、洋蔥等辣味食物，轉而選用小茴香、薄荷和迷迭香、咖喱粉、檸檬汁和酸橙汁等調味料來烹飪菜肴，一樣能令菜肴美味可口。

法則6：扔掉口香糖

許多女人喜歡嚼口香糖，然而，她們可能沒有意識到，在嚼口香糖的時候，自己會大量地吸進空氣，這些空氣會停留在自己的血糖生成指數系統里，產生壓力，導致腹部脹氣，這一切都不利于減肚腩計劃。因此，如果大家不是出于清新口氣的需要，而是出于習慣來嚼口香糖的話，或者只是想讓自己的嘴巴有東西嚼動，我們可以選擇炒過的沒有鹽分的葵花子等堅果來替代口香糖。

法則7：少吃油炸食物

許多女人都愛吃炸雞腿等油炸食物，然而油炸的食物很難消化，容易使女人感覺肚子發(fā)脹，也不利于女人瘦腹。因此，女人一定要少吃油炸食物，而且即便是在吃完一頓非油炸食物組成的飯菜后，也要出去外面走5分鐘。走動會使女人的身體釋放廢氣，會降低人體的血糖生成指數，還會減輕壓力，也就起到了一定程度的瘦腹效果。

法則8：戒掉含氣蔬菜

美麗小課堂

保鮮膜瘦腰腹法

在日本年輕女孩中，保鮮膜瘦腹法十分流行，且方法十分簡單：

（1）在腰腹部薄而均勻地涂上白色凡士林，然后把腰腹部用廚房用的保鮮膜包起來，訣竅是要包得夠緊，包好后用透明膠帶固定；

（2）腰部以下的部分浸泡于浴缸中，水溫以40～42℃為宜，浸泡5～15分鐘，正常情況下，此時包著保鮮膜的腹部會大量出汗；

（3）泡完半身浴后，剝下保鮮膜，用熱毛巾擦去凡士林，用香皂洗凈腰腹部肌膚，并用冷水沖洗腰腹部肌肉，然后一邊沖冷水，一邊用雙掌有節(jié)奏地拍擊腹部，進行2～3個回合就完成了。

此法每周可進行1～2次，并注意在平常走路和站立時用力縮小腹，配合腹式呼吸，讓小腹肌肉變得緊實。只要堅持幾個星期，不但你的小腹會趨于平坦，走路的姿勢也會更迷人。

含氣的蔬菜會使女人體內的血糖生成指數指數大增，產生腹脹，即感覺自己的胃部好像有一個氣球在膨脹。因此，女人要將那些會產生氣體的蔬菜從自己的購物清單中去掉，包括：甘藍、花椰菜、豆類、柑橘類水果、洋蔥等。而且，就像之前提到的一樣，女人應該要把蔬菜煮著吃，最好是白水煮著來吃。

法則9：扔掉“健康菜單”

超市里那些所謂的低碳和低熱量的食品可能含有很多糖精。這些糖的替代物還被稱作麥芽糖醇，會使得女人的血糖生成指數系統吸收大部分的糖精成分。而糖精產生氣體，容易使女人肚子脹，甚至出現腹瀉等癥狀。因此，對于愛好吃甜食又渴望保持平坦腹部的女人來說，最好少吃甜點，而要多吃白水煮熟的新鮮蔬果。

一般來說，堅持以上9大飲食法則4天，就能看到明顯的瘦腹效果。