第八章　美食入口，快速燃燒腰腹脂肪

9大飲食法則，讓你輕松減掉腰腹部贅肉

每個(gè)女人都渴望擁有平坦的小腹、纖細(xì)的腰，這一方面是因?yàn)楫?dāng)女人的腰線漸漸消失時(shí)，女人味也往往跟著蕩然無存；另一方面也是因?yàn)閾?jù)研究發(fā)現(xiàn)，沒有腰臀比的女人壽命會(huì)縮短。因此，當(dāng)面對(duì)自己日漸增厚的“游泳圈”時(shí)，女人必須警醒起來，并嚴(yán)格遵循以下9大飲食原則，來幫助自己快速減掉腰腹部贅肉，恢復(fù)窈窕身材。

法則1：換掉調(diào)味品

前面說過，鹽是很容易吸水的，當(dāng)攝入了比身體所需要的更多的鹽分時(shí)，身體就暫時(shí)儲(chǔ)存了比較多的水分，結(jié)果就是你會(huì)感覺到很遲鈍，顯得水腫，增加了額外的重量。因此，女人除了要少吃鹽外，還要將含鹽的調(diào)味品盡量換成無鹽的調(diào)味品，比如一些原汁原味的混合調(diào)味品。

法則2：口渴就喝白開水

口渴時(shí)，許多女人喜歡喝碳酸飲料來解渴，碳酸飲料中那些具有刺激性的泡泡進(jìn)入女人的胃里后，就會(huì)導(dǎo)致胃腹部膨脹，增加體重。因此，口渴時(shí)，女人最好只喝簡(jiǎn)單的白開水。如果覺得白開水太淡，可在白開水里加一點(diǎn)姜汁，這樣不但喝起來更有口感，且能讓你變得鎮(zhèn)靜，同時(shí)還可以平衡你的血糖生成指數(shù)。如果非要喝碳酸飲料，就必須去掉飲料上面的泡沫。

法則3：少吃碳水化合物

每個(gè)女人的體內(nèi)都有一個(gè)后備的能量來源庫，這里儲(chǔ)存了一種叫作糖原的碳水化合物。但是除非正在進(jìn)行一個(gè)很激烈的健身計(jì)劃，否則女人并不需要儲(chǔ)存那么多的能量，那么這些剩余的能量就很容易變成高能的脂肪，這就是多吃碳水化合物會(huì)發(fā)胖的原理。然而，當(dāng)女人通過劇烈的運(yùn)動(dòng)來消耗體內(nèi)的碳水化合物時(shí)，又會(huì)造成體內(nèi)水分大量流失，身體每把1克糖原轉(zhuǎn)化為葡萄糖就需要消耗3克左右的水分。

因此，女人要少吃碳水化合物來避免脂肪過剩，更要避免硬面包圈、意粉和燕麥粥等高碳水化合物的食品。比如，在午餐的時(shí)候，可用一片全麥面包來代替你的三明治，可在全麥面包中加入一小塊雞肉片或是奶酪片；下午點(diǎn)心可從脆餅干改為堅(jiān)果或者瓜子；選擇主食時(shí)，改精制大米飯為糙米，等等。

法則4：水果、蔬菜最好煮熟吃

大多數(shù)的水果、蔬菜熟吃比生吃在體內(nèi)的血糖生成系統(tǒng)里所占的空間更小，但它們所含的營(yíng)養(yǎng)成分卻是一樣的。因此，女人在吃新鮮的蔬菜和水果時(shí)，最好煮熟了來吃。白煮是不錯(cuò)的烹調(diào)方式，既簡(jiǎn)單又快速，但是切忌加鹽。

法則5：戒掉辣醬

許多女人都喜歡口味辣的食物。然而，辣的食物會(huì)刺激胃部，從而產(chǎn)生酸性物質(zhì)，酸性物質(zhì)容易導(dǎo)致體內(nèi)毒素過多、發(fā)胖；而且，辣味食物還有開胃的作用，會(huì)使女人吃得更多。因此，對(duì)于那些想要瘦腹的女人來說，一定要減少進(jìn)食黑胡椒、肉豆蔻、五香辣椒粉、辣醬、洋蔥醬、大蒜醬、芥末醬、燒烤醬、洋蔥等辣味食物，轉(zhuǎn)而選用小茴香、薄荷和迷迭香、咖喱粉、檸檬汁和酸橙汁等調(diào)味料來烹飪菜肴，一樣能令菜肴美味可口。

法則6：扔掉口香糖

許多女人喜歡嚼口香糖，然而，她們可能沒有意識(shí)到，在嚼口香糖的時(shí)候，自己會(huì)大量地吸進(jìn)空氣，這些空氣會(huì)停留在自己的血糖生成指數(shù)系統(tǒng)里，產(chǎn)生壓力，導(dǎo)致腹部脹氣，這一切都不利于減肚腩計(jì)劃。因此，如果大家不是出于清新口氣的需要，而是出于習(xí)慣來嚼口香糖的話，或者只是想讓自己的嘴巴有東西嚼動(dòng)，我們可以選擇炒過的沒有鹽分的葵花子等堅(jiān)果來替代口香糖。

法則7：少吃油炸食物

許多女人都愛吃炸雞腿等油炸食物，然而油炸的食物很難消化，容易使女人感覺肚子發(fā)脹，也不利于女人瘦腹。因此，女人一定要少吃油炸食物，而且即便是在吃完一頓非油炸食物組成的飯菜后，也要出去外面走5分鐘。走動(dòng)會(huì)使女人的身體釋放廢氣，會(huì)降低人體的血糖生成指數(shù)，還會(huì)減輕壓力，也就起到了一定程度的瘦腹效果。

法則8：戒掉含氣蔬菜

美麗小課堂

保鮮膜瘦腰腹法

在日本年輕女孩中，保鮮膜瘦腹法十分流行，且方法十分簡(jiǎn)單：

（1）在腰腹部薄而均勻地涂上白色凡士林，然后把腰腹部用廚房用的保鮮膜包起來，訣竅是要包得夠緊，包好后用透明膠帶固定；

（2）腰部以下的部分浸泡于浴缸中，水溫以40～42℃為宜，浸泡5～15分鐘，正常情況下，此時(shí)包著保鮮膜的腹部會(huì)大量出汗；

（3）泡完半身浴后，剝下保鮮膜，用熱毛巾擦去凡士林，用香皂洗凈腰腹部肌膚，并用冷水沖洗腰腹部肌肉，然后一邊沖冷水，一邊用雙掌有節(jié)奏地拍擊腹部，進(jìn)行2～3個(gè)回合就完成了。

此法每周可進(jìn)行1～2次，并注意在平常走路和站立時(shí)用力縮小腹，配合腹式呼吸，讓小腹肌肉變得緊實(shí)。只要堅(jiān)持幾個(gè)星期，不但你的小腹會(huì)趨于平坦，走路的姿勢(shì)也會(huì)更迷人。

含氣的蔬菜會(huì)使女人體內(nèi)的血糖生成指數(shù)指數(shù)大增，產(chǎn)生腹脹，即感覺自己的胃部好像有一個(gè)氣球在膨脹。因此，女人要將那些會(huì)產(chǎn)生氣體的蔬菜從自己的購物清單中去掉，包括：甘藍(lán)、花椰菜、豆類、柑橘類水果、洋蔥等。而且，就像之前提到的一樣，女人應(yīng)該要把蔬菜煮著吃，最好是白水煮著來吃。

法則9：扔掉“健康菜單”

超市里那些所謂的低碳和低熱量的食品可能含有很多糖精。這些糖的替代物還被稱作麥芽糖醇，會(huì)使得女人的血糖生成指數(shù)系統(tǒng)吸收大部分的糖精成分。而糖精產(chǎn)生氣體，容易使女人肚子脹，甚至出現(xiàn)腹瀉等癥狀。因此，對(duì)于愛好吃甜食又渴望保持平坦腹部的女人來說，最好少吃甜點(diǎn)，而要多吃白水煮熟的新鮮蔬果。

一般來說，堅(jiān)持以上9大飲食法則4天，就能看到明顯的瘦腹效果。