吃法檔案01 “腦神經(jīng)”在6歲之前完成90%的發(fā)育

年齡不同，身體各部位的發(fā)育速度也不同

當(dāng)我們說(shuō)小孩子長(zhǎng)大了，往往只關(guān)心身高、體重這些外觀狀態(tài)。然而實(shí)際上，身體內(nèi)部生長(zhǎng)才是最重要的。通過(guò)攝取營(yíng)養(yǎng)，孩子的內(nèi)臟、肌肉、骨骼、血管、皮膚等得以生長(zhǎng)，大腦也在一點(diǎn)點(diǎn)地發(fā)育。

身為父母尤其需要明白，在整個(gè)孩童時(shí)期，身體的每一個(gè)部位并不是以相同的速度生長(zhǎng)的。相比于其他年齡段，大腦、脊髓等神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育主要在“幼兒期”，骨骼、生殖器則在“青春期”的發(fā)育速度最快。

0～6歲是大腦發(fā)育的最高峰

孩子從出生到6歲，爆發(fā)性生長(zhǎng)的部位是“大腦”。在嬰兒的大腦中，已具有與成人數(shù)量相同的神經(jīng)細(xì)胞，只是它們的運(yùn)作尚未成熟。這是因?yàn)樯窠?jīng)細(xì)胞之間的連接還未完全建立。五官在受到外界的各種刺激后，名為“突觸”的連接部位會(huì)得到發(fā)展，于是神經(jīng)細(xì)胞彼此相連，最終形成神經(jīng)回路。

當(dāng)孩子長(zhǎng)到6歲，大腦神經(jīng)回路的90%就已經(jīng)形成，與此同時(shí)，大腦的重量也在不斷增加。新生兒時(shí)期，大腦重350～400g，到3歲時(shí)約為1000g，4～6歲達(dá)到1200～1500g，相當(dāng)于成人大腦重量的95%！人們口中所說(shuō)的“大腦聰慧”“運(yùn)動(dòng)細(xì)胞發(fā)達(dá)”，都是大腦回路得到充分發(fā)展的結(jié)果。

請(qǐng)媽媽們一定要好好把握孩子大腦發(fā)育的這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，通過(guò)每日的膳食，給大腦補(bǔ)充有助腦部發(fā)育、加快腦部運(yùn)作的食物。

除此之外，通過(guò)運(yùn)動(dòng)來(lái)刺激大腦、保證睡眠來(lái)鞏固記憶等，也同樣很重要。要是整天不出門，窩在家里吃零食，或者玩游戲玩到通宵的話，將來(lái)則不太可能擁有“聰慧的大腦”“健康的體魄”。

讀到這里，一定有一些寶爸寶媽坐不住了，可能會(huì)驚呼：“啊！我家孩子已經(jīng)超過(guò)6歲了！”大家不用擔(dān)心。就算過(guò)了6歲，或者無(wú)論孩子多大，大腦也還在緩慢地發(fā)展。我們需要做的就是讓孩子從今天開始養(yǎng)成習(xí)慣，食用有助大腦發(fā)育的食物。