小巷西餐廳

昏暗的環境，搖曳的燭光，情侶們卿卿我我，是不是提到西餐廳腦子里就會浮現出這樣一幅畫面？這樣的情形固然有，但恐怕已經不能代表廣州西餐廳的風貌了。在這座以“食在廣州”名揚四海的城市里，西餐是重要的組成部分。如今遍布廣州全城的那些可愛的小西餐廳也不僅僅“得個食”，許多西餐廳開辟出了戶外餐廳。藍天暖陽下，三五好友圍坐閑聊、一家老小同桌說笑，這才是廣州人，吃很重要，但桌上的人情味更重要。

廣州有許多吃西餐很出名的地方，沙面或太古倉、紅磚廠以及新晉的廣粵天地都是遍地好西餐廳。另外，環市路、中山三路、長壽路、北京路及老城區的許多小巷子里，也藏著一些“碧玉版”的小西餐廳。

相較于那些知名大食府，我和先生更喜歡這些“小碧玉”們。本人正好情人節生日，每年情人節，先生都會花盡心思找間安靜舒適的西餐廳兩人“撐臺腳”。

今年情人節，元宵節剛過，廣州卻已是春日暖陽。我們從中華廣場附近的一條小巷子走進去，一路上有好幾間可愛的小西餐廳，真有藏于深閨人不識的感覺。

外面是喧鬧的大馬路，只是拐了兩個彎，兩棟紅磚墻、白柱子的小洋房便出現在眼前。走進花園里，四處春意盎然，綠樹郁郁蔥蔥，竹子搖曳生姿，幾種鮮花充滿生機而不搶鏡，院子里放著幾張鋪著雪白臺布的桌子。我們坐下，點幾樣簡單的菜品，慢慢吃著，輕輕聊著，互相生出新的依賴。我想“情人眼里出西施”，大概也是在這樣的環境里吧。

早在鴉片戰爭后被不平等條約定為通商口岸之前，廣州就是中國最重要的自由貿易港，這里吃西餐的傳統可悠久了。廣州的西餐一方面正宗，另一方面也有本土的改良，比如太平館的紅燒乳鴿套餐，就是當年周總理吃過且贊不絕口的廣式西餐。但其實，廣州人注重吃，更多的是追求與吃相關的種種，比如煲湯與養生，比如飲早茶與合家相聚，這些藏于鬧市的小西餐廳當然也滿足了廣州人“嘆生活”的追求。

我環顧四周，有一桌是三位中年阿姨，著裝得體，與老板娘是老朋友，吃著西餐喝著紅酒，有閨蜜相伴好不愜意；還有一桌是一對年輕的父母，孩子放在嬰兒車里，偶爾抱起來逗著玩，小孩子的眼神追著樹葉，追著蝴蝶，追著陽光，母親的眼神追著孩子，父親的眼神追著愛人。

這是一個普通的日子，卻因為這些朋友、父母、子女、夫妻，因為我們每一個人而變得情意綿綿，這才是真正的情人節吧，安靜、祥和又綿長。