通識篇 三餐吃飽，自然健康瘦

生物都有自我療愈本能，但大多數的現代人都已經失去了這個本能，找回分辨食物好壞的本能，才能為你的身體趨吉避兇！

所有動物都有所謂的動物性本能，當它們受傷的時候，它們會知道要先找一個隱秘的地方休息，甚至自發地去嚼食一些植物（草藥），而趨吉避兇更是動物的自然天賦，反射性地避開危險基本上是不用經過思考的；人本來也具備這種天賦，很多狀況，我們應該會有反射性的反應，因為自己知道這是危險的，是必須避開的，但為什么我們的身體吃到不干凈的食物或不對的食物會沒有感覺，甚至沒有發出警告來讓我們知道這個食物其實是不適合自己的？

過度復雜的飲食，以及情緒的混亂，導致我們變成身心靈失調的個體，慢慢地失去我們的靈覺（就是所謂的動物性本能）。

過度復雜的飲食，意思是現代人的飲食習慣多半會過度調味，并且烹調方法繁復。其實這個道理很簡單，就好比你拿起一塊生肉，如果它有任何不新鮮、難聞的氣味，你會比較容易聞得到，但如果這塊肉經過水煮后再加入醬油、冰糖久燉，然后又加入花椒、八角等香料，先不提這種烹調方式如何破壞蛋白質，就連這肉究竟新不新鮮你都很難再聞出來。過于復雜的烹調方式，本來就會影響我們對食物好壞的判斷。

而情緒混亂，則是因為現代人的生活以及工作都過度負荷。這肯定是許多人的共同困擾，大家卻也多半覺得無奈而放棄改變，久而久之失去調整以及自我平衡的能力而不自知，但這樣忽略照顧自己的情緒，必須承擔的后果你真的承擔得了嗎？

聽起來上述這些問題仿佛很無解，不要被嚇到，找回人的基礎本能其實很簡單，簡單到讓你驚訝的地步。