（3）可避免下肢和腰部運動性損傷。在陸上進行減肥運動時，因肥胖者體重大，身體（特別是下肢和腰部）要承受很大的重力負荷，使運動能力降低，易疲勞，對減肥運動的興趣大打折扣，并且會損傷下肢關節和骨骼。而游泳項目在水中進行，肥胖者的體重有相當一部分被水的浮力承受，下肢和腰部會因此輕松許多，關節和骨骼的損傷的危險性大大降低。由此可見，肥胖者確實可將游泳作為自己主要的減肥運動，但游泳前的準備工作是不可缺少的，同時必須注意安全，防止發生意外事故。

女人都熱衷于裝扮，花錢置衣、美容，但是別忘了，腸胃健康是讓美麗由內而外散發的重要條件之一。均衡的膳食是健康的第一大基石，而太多的40歲職業女性為事業奔忙而不注重平時的飲食，這也是大多數人都呈現亞健康狀態的原因之一。下面介紹幾種有利于女人健康的飲食習慣：

1．晨起一杯白開水

晨起一杯白開水不僅可以清潔腸道，還可以補充夜間失去的水分。

2．早餐不能不吃

早餐是提供身體能量的主要來源，如果沒有吃早餐，身體無法供應足夠血糖以供消耗，便會啟動原本儲存于體內的戰備能源，長期啟動的結果，身體存糧愈變愈少，就會出現倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍等癥狀。幾片全麥面包，一碗米粥或麥片，一個雞蛋，一個水果，這樣一頓早餐能讓你一天精力充沛。

3．多吃蔬菜和水果

成年人每天蔬菜攝入標準為至少500克，而且最好能吃5種以上的蔬菜。另外，如果沒有糖尿病等禁忌病癥，建議應每天吃2～3個水果。

4．多吃奶制品

女性骨質疏松的發生率明顯高于男性，這種現象與我國大眾飲食結構中奶制品含量過低有關。通常，女性從28歲后鈣質開始漸漸流失，更年期后流失速度更快。多吃奶制品是補充鈣質的絕好選擇。

5．食補雌激素

現在有明顯的女性更年期提前問題，很多女性40歲不到就出現了停經、潮紅、脾氣暴躁以及雌激素下降的癥狀。當更年期的前期癥狀出現時，用當歸煎水，每天10克左右，當茶一樣飲用，可以明顯地改變雌激素減少帶來的癥狀。另外服用或涂抹新鮮蜂王漿也有此作用。

6．女人別忘了紅糖

紅糖價廉，卻含有豐富的微量元素，對女性補血效果極好，古語有“女子不可百日無糖”指的便是紅糖，如果你不習慣直接沖水喝，不妨試試紅糖芝麻小米粥。紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好，除含蔗糖外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿卜素等營養素。它釋放能量快，營養吸收利用率高。中醫認為它有健脾暖胃、活血散寒的效用。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經，若長期適量服用，連皮膚都會靚麗起來。

俗話說，“藥補不如食補”，女人的健康是吃出來的，40幾歲的女人要養成科學飲食的好習慣，用營養美味的飲食為自己的生命保鮮。

科學飲食能讓40幾歲的女人保持肌膚彈性，擁有一張健康陽光的面孔。時光如水，女人最為害怕的就是衰老，40歲的你發現臉上又多了一條皺紋的時候，是否有一種因自己容顏難在而惴惴不安的感覺？對于40幾歲的女人來說，只要調理好自己的飲食，養成健康的飲食習慣，就可以讓衰老的腳步放慢些、再慢些。

我們在生活中常可以見到這樣的現象，相同年齡和相同工作環境的人，從外表上看可以相差十歲甚至更多。有些人之所以有未老先衰的現象，是由于多種原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的食物是一個重要原因。

1．含鉛食品

科學家發現，含鉛量過多的食物，例如松花蛋等不宜多吃。含鉛量過多的食物容易造成神經傳導阻礙，引起記憶力衰退，還會使人面色灰暗，過早衰老。

2．含鋁食物

鋁制的鍋、盆、勺、碗、筷等，西藥中的胃舒平、氫氧化鋁，食品中的油條等都含有較多的鋁。人如果攝入過多的鋁，將會直接破壞神經細胞內的遺傳物質（脫氧核糖核酸）的功能。老年癡呆癥、衰老均與鋁有密切關系。

3．腌制食品

腌咸菜中含有硝酸鹽，在人食入后，在腸道細菌作用下，還原為有毒的亞硝胺。現在認為，亞硝胺是一種致癌物，毒害身體，促人早衰，甚至誘發癌癥。

4．霉變食物

黃曲霉來自被污染的花生、黃豆、玉米、薯干、肉類、油類等食物，被認為是一種致癌物。如果食用被黃曲霉污染的食物，就會引起中毒，輕則頭昏、心悸、嘔吐、腹瀉，加速衰老，重則甚至誘發癌癥。

5．某些廢水

水壺、水瓶等儲水用具，久用會產生水垢，如不及時清除，經常飲用，會引起消化、神經、泌尿和造血器官病變而老化。經常喝沒有燒開的水，也容易致癌，促人衰老。

6．酒精飲料

大量或經常飲酒，對健康極為不利。酒中含有酒精，它不是人體正常所需要的成分，在胃內就被吸收，進入肝臟進行解毒。久而久之，其超過了肝臟的解毒能力，就會使肝臟產生酒精中毒，進而引起炎癥或腫瘤。特別是那些肝有病變的人，尤其不能飲酒，以免影響肝功能，促進衰老。

40幾歲的女人一定要少吃以上這些催人早衰的食物，而要多吃一些能使自己看上去更年輕更漂亮的東西。下面就為你提供一份能為你的健康加分的飲食菜單：

1．花菜

椰菜又叫菜花，有白、綠兩種，白色的一般稱為菜花或花菜，綠色的叫西蘭花。花菜是延緩衰老的必選或者說是首選食物。

花菜中含有大量的抗癌酶、維生素A與維生素C，同時也是蔬菜中鈣的一個良好來源。更重要的是，椰菜含有一種抗癌成分。除此之外，花菜還含有可以防止骨質疏松的鈣質、女性常常缺乏的鐵元素以及有利于孕婦的葉酸。

2．牛奶或酸奶

喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒，富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等概率，也能舒緩經前癥候群。除了鈣質，牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、維生素B12、核黃素和煙堿酸等。

酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質含量高，還富含維生素B2，這些元素都對人體大有裨益。

3．蔬菜沙拉

數種綠色蔬菜混合后，例如富含維生素A、葉酸的萵苣和菠菜，纖維多的生菜，再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的概率，對維持皮膚健康也有好處，不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。

4．黑木耳

黑木耳中含有充足的鐵元素，它具有益氣補血、涼血止血功效。眾所周知，當女人氣血充盈時，臉色會白里透紅，精神狀態也能年輕好幾歲。據說，巨星麥當娜常葆青春的秘訣就是每天喝一碗用黑木耳和紅棗一起煲的甜湯！

5．燕麥

燕麥中含有豐富的蛋白質、鈣和核黃素，它們可有效提高人體的新陳代謝速度，加速氨基酸合成，促進免疫細胞更新。每天早上吃燕麥，可讓你的機體更年輕！

燕麥里含有茁葡聚糖，是一種海綿狀可溶解的纖維素，可以化解早期的膽固醇，所以每天吃點燕麥可以起到降低膽固醇的作用。燕麥里還含有亞油酸，所以燕麥有抑制膽固醇升高的作用。燕麥所含的多種酶類有較強的活力，能夠幫助延緩細胞的衰老。

6．香蕉

香蕉含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵元素，還含有協調身體酸堿度平衡的磷和礦物質，是提神醒腦的最佳保健食品之一。

7．西紅柿

西紅柿是深受人們喜愛的一種食物，它以鮮美的味道、極高的維生素含量和較為低廉的價格為自己贏得了“平民水果之王”的稱號。

多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量。西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。主要原因是：西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降壓的作用，能擴張血管，增加血管舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。據研究測定：每人每天食用50～100克鮮西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

8．黑加侖

在歐洲國家頗為流行的黑加侖，被證明有一定的抗衰老功效。其原因在于黑加侖中含有大量的酚類物質，它能有效降低體內衰老基因的作用效果，讓你看上去比實際年齡更年輕！