甘蔗茅根糖水
營養(yǎng)功效
此款糖水甘甜可口,具有解熱止渴、生津潤燥、助脾健胃、通便利尿等功效。
適合人群
一般人均可食用;脾胃虛寒、溲多不渴者禁服。
甜言蜜語
茅根以條粗、色白、味甜者為佳;切制白茅根忌用水浸泡,以免鉀鹽流失。
原料 甘蔗200克,茅根60克,馬蹄100克,胡蘿卜100克。
調(diào)料 冰糖適量。
制作過程
1.甘蔗、茅根均切段;胡蘿卜和馬蹄切塊。
2.鍋放清水,加甘蔗、茅根、馬蹄和胡蘿卜,大火煮開后改用小火煮約40分鐘。
3.放入冰糖,待冰糖溶化后即可。