甘蔗馬蹄燉葡萄干
營養(yǎng)功效
此款糖水能迅速消除疲勞、幫助造血及改善貧血癥狀．預(yù)防慢性疾病。
適合人群
一般人群均可食用；脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。
甜言蜜語
馬蹄既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。選馬蹄時以個大、潔凈、新鮮、皮薄、肉細(xì)、味甜、爽脆、無渣者最佳。
原料 甘蔗200克，馬蹄100克，葡萄10克。
調(diào)料 冰糖適量。
制作過程
1．將甘蔗、馬蹄去皮洗凈；葡萄干沖洗干凈。
2．把開水倒入燉盅，再放入所有材料。
3．隔水蒸燉1小時即可。