油醋汁

材料

橄欖油	50克
色拉油	50克
黃芥末	25克
洋蔥頭	30克
紅酒醋	30克
白酒醋	20克
檸檬汁	20克
蒔蘿	少許

將洋蔥頭去根及皮，切成碎末備用。

將芥末放入容器中，加入色拉油拌勻。

再加入少許蒔蘿慢慢調(diào)勻。

然后依次加入其他配料攪拌均勻即成。