005 松子餅干

材料

面粉210克，玉米淀粉30克，松子50克，雞蛋20克，白砂糖60克，精鹽1克，黃油250克，香草油2克。

貼士

黃油在大型超市里均可買到，是制作餅干必需的原料之一。

黃油、白糖混拌5分鐘，再加雞蛋攪勻。

然后搓成長(zhǎng)條，切成每個(gè)15克的面團(tuán)。

放入粉料調(diào)勻。

表面放上松子，用手輕輕壓一下。

再整齊地碼擺在烤盤上。

放入烤箱，用160℃烘烤15分鐘即成。