007 夏威夷果餅干

材料

面粉100克，夏威夷果果碎40克，葡萄干30克，雞蛋50克，蘇打粉、香草油各2克，紅糖90克，黃油115克。

貼士

夏威夷果表面有一層薄薄的外殼，里面有很飽滿的果實，非常像我國南方出產的山核桃。

黃油、紅糖混拌5分鐘，加入雞蛋攪勻。

再放入粉料拌勻。

加入夏威夷果碎和葡萄干攪勻。

然后搓成長條，切成每個15克的面團。

搓成圓形，沾上紅糖，擺在烤盤上。

放入烤箱，用170℃烘烤12分鐘即成。