歐式白雪公主蛋糕

材料

低筋面粉 125克

土豆粉 125克

泡打粉 10克

奶油 250克

糖 250克

香草粉 10克

雞蛋 4個(gè)

檸檬皮 5克

鮮奶 15毫升

鮮奶油 100克

黑巧克力環(huán) 8個(gè)

白巧克力花 1朵

可可粉 80克

綠巧克力條 適量

做法

1用低筋面粉、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、雞蛋、檸檬皮、奶油、鮮奶做成蛋糕主體，放涼備用。

2用鮮奶油抹好蛋糕坯，撒上防潮可可粉。

3蛋糕面擺上綠巧克力條裝飾。

4擺上做好的白巧克力花。

5蛋糕側(cè)面貼上空心的黑巧克力環(huán)即可。

制作指導(dǎo)

擺巧克力配件時(shí)，要從蛋糕的收口處擺起，這樣才能把配件擺均勻。