6 寶寶的“胃”誰做主

經常會有媽媽問這個難度系數極高的問題：寶寶的飯（奶）量多少算夠？以及，因為這個問題而衍生出來的各種與飯量有關的問題，比如為什么寶寶前幾天吃飯挺好的，這幾天飯量明顯下降了呢？怎么才能讓他多吃點兒呢？寶寶同班的小朋友一頓飯能吃一大碗，怎么才能讓我家寶寶趕上別人呢？寶寶吃著吃著就開始各種扔、各種玩，他是吃飽了還是沒吃飽呢？

●寶寶胃容量分析

作為一個正常人，從出生到成人期，胃容量大小的變化從下面這張圖上一目了然。雖然說每個寶寶、每個人都不可能用同一張圖上的同一個量來量化，人和人之間是有個體差異的，但是大體上我們可以了解一個自然規律——沒有天生的“大胃王”。我們還能從中發現一個問題，當我們站在一個“大人”的角度來看待寶寶的奶量和飯量的時候，我們容易犯一個共同的錯誤，那就是：高估了小家伙們的胃容量！

在上圖中，重點看數字，以7天～6個月的量為例，60~90毫升，應該至少是一個雞蛋的大小，圖中的草莓應該是體形較大的那種，而不是我們常吃的小草莓。所以，為了避免誤解，以數字為參考標準。

既然說有個體差異，那么，到底多少奶量/飯量才合適呢？

上圖里的各階段的量是家長們的一個參考基礎，而具體到每個寶寶自己的胃容量和飯量，應該把決定權交給寶寶自己——他們的胃，他們做主！換句話說，既然我們不能準確地知道寶寶的胃容量是90毫升還是100毫升，那就不要替他們做決定。

你要相信一點：寶寶的身體是非常精妙的，會通過一系列神經傳導和激素水平的變化來獲得飽腹感。當奶或其他食物進入寶寶的胃里后，會讓本來很小的胃發生膨脹，隨后刺激神經，并將信息傳達至大腦的飽腹中樞，產生逐漸增強的飽腹感。這個時候如果繼續進食，像個橡皮球一樣的胃還可以繼續膨脹到更大的體積，這種“過量喂養”持續一段時間以后，容易人為地“撐大”寶寶的胃。

越來越多的研究證明，過量喂養會給寶寶未來的健康埋下太多隱患，很多兒童期及成人期肥胖，以及因為肥胖引發的一系列慢性?。ū热缣悄虿?、心血管疾病等）都是因為過量喂養造成的。別看每次就是那么幾小口，但是，積少成多。

●讓寶寶自己做主

事實上，1歲以內的嬰兒有一種絕大多數家長都不知道的“特異功能”——他們能夠自己判斷吃飽沒有、餓了沒有，他們可以在這一頓吃得很多、熱量攝入很高之后，下一頓自然而然地少吃，處于一種“自我調節”的飲食能量攝入狀態。這一切，他們不是靠“想”或“判斷”，而是“本身就知道”！就像他們知道自己去找媽媽的乳頭一樣，是一種本能，是人類在開始學習掌握各種“技能”之前尚未“被馴服”的本能。而這一能力，在人類滿1周歲以后就會慢慢“退化”——因為我們已經開始學習了，有了學習就有了判斷標準，而且我們能夠慢慢辨別自己的欲望了，我們的飲食習慣也慢慢形成了，我們會因為各種飲食習慣（怎么吃、吃多少、在哪兒吃，等等）的形成而傾向于多吃或少吃哪些食物。

這也是為什么1歲以內以母乳喂養為主的寶寶，更不容易在以后的日子里因為吃得太多而出現超重肥胖——因為寶寶的饑飽信號更容易被媽媽識別，從而不容易出現過量喂養。而奶瓶喂養的、定時定量喂養的寶寶則不然，他們的饑飽信號相對不那么清晰，有時候會被大人誤識或忽略，他們的食量更大程度上是被掌控的，而非自己決定的。同樣的情況容易出現在產后情緒不穩定、焦慮、煩躁的媽媽身上，因為不能及時捕捉寶寶的饑飽信號，而導致寶寶“被”決定喂養量。

有研究發現，奶瓶喂養的寶寶，他們在1歲多以后更容易“一口干掉”杯子里或碗里的牛奶或湯，相比之下，母乳喂養的寶寶就沒那么容易迅速讓湯碗見底，這也從另一方面提示我們，非純母乳喂養的寶寶，更有可能被“過量喂養”。

看到這里，一定會有家長充滿疑慮：問題的關鍵是，我怎么知道寶寶吃飽了沒有，吃多了沒有。如果寶寶就是奶瓶喂養或者就是各種信號不明顯，一不小心喂多了，“揣”大了，怎么辦？

對于6個月以內、以奶為主要營養來源的小寶寶，他們的各種饑餓和滿足信號會在后文中告訴你。而對于已經成功添加輔食的大寶寶而言，一旦他們表現出來無論你怎么喂，他們都會用小手去推勺子和碗，同時把小嘴小臉扭向一邊，那么基本上就意味著他們已經吃飽了。當然，有些比較貪玩的寶寶，暫時并不拒絕你遞向他的勺子，但是他會把食物含在嘴里，既不下咽，也不吐出來，手里自顧自地玩著什么。遇到這種情況，如果幾分鐘都沒有變化，你就需要跟寶寶聊聊了：“寶寶還吃嗎？吃飽了嗎？如果不要了，媽媽就把勺子收起來啦，餓的時候再跟媽媽要好不好？……”盡管放心，他一定不會說“不”的。

大多數情況下，我并不擔心寶寶們，我更不放心的是父母，或者是家里的老人，常常會因為擔心寶寶沒吃好，飯后不久就給寶寶偷偷喂零食、水果、奶……這樣的“補充”，等同于剝奪了寶寶的“胃”自己做主的機會，容易造成過度喂養。并且，頻繁進食也對胃腸沒有好處，因為不停地讓消化道工作，它們容易“罷工”！

當然，寶寶吃夠了沒有，最終還是要憑生長曲線圖上的“生長軌跡”來定論，具體怎么“看圖定論”，下一堂課中會詳細說明。