第四章　小龍蝦的繁殖

第一節(jié)　性腺發(fā)育

同批小龍蝦的性腺發(fā)育是基本相同的，因雌雄個(gè)體生長(zhǎng)速度不同，成熟的個(gè)體大小有差異。雄性生長(zhǎng)較快，成熟時(shí)大于雌性個(gè)體，一般在25克以上；雌性生長(zhǎng)較雄性慢，成熟個(gè)體一般在20克以上。當(dāng)然也偶爾見到15克的抱卵蝦，這是因?yàn)槿笔场⑦z傳等原因造成的。雄性精巢開始為白色線狀，以后隨著發(fā)育會(huì)逐漸變粗，但顏色基本不變。雌性卵巢發(fā)育成熟度不同，表現(xiàn)出的顏色不同，一般分為灰白色、黃色、橙色、棕色和褐色等。其中幼蝦階段的卵巢顏色為灰白色，卵粒細(xì)小而不均勻，不能分離；隨著進(jìn)一步發(fā)育，卵巢逐漸變?yōu)辄S色，此時(shí)也未達(dá)到成熟，但卵粒分明，較飽滿，也不可分離；黃色發(fā)育過后為橙色，橙色的卵粒為即將成熟的卵粒，卵粒分明、飽滿但不均勻，較難分離；經(jīng)過1～2月的發(fā)育，卵巢顏色從橙色變?yōu)樽厣詈笞優(yōu)樯詈稚殉策M(jìn)入完全成熟期，卵粒飽滿均勻，如果挑破卵膜，卵粒會(huì)自動(dòng)分離，清晰可見，此時(shí)是交配的最佳時(shí)期。交配后1周左右即可產(chǎn)卵。在實(shí)際工作中，是通過觀察親蝦的頭胸甲顏色來判斷性腺發(fā)育的成熟度的，顏色越深表明成熟度越好。

一、性成熟系數(shù)

小龍蝦的性成熟程度一般用性成熟系數(shù)來表示，性成熟系數(shù)的計(jì)算方法與魚類的性成熟系數(shù)計(jì)算方法相同，就是用卵巢或精巢的重量除以小龍蝦的體重或去除性腺重量后的體重，再乘以100%，即：

小龍蝦的性腺發(fā)育情況可通過性成熟系數(shù)來判斷，性成熟系數(shù)的采集通過同時(shí)期采集若干個(gè)體測(cè)算后計(jì)算其平均值。性成熟系數(shù)的大小隨小龍蝦的發(fā)育而變化，一般7～9月增長(zhǎng)明顯，到9月中下旬達(dá)到最大值，產(chǎn)完卵后迅速下降，在非繁殖季節(jié)，性成熟系數(shù)處于一個(gè)相對(duì)低谷期。

二、卵巢的分期

小龍蝦卵巢的發(fā)育分為7個(gè)時(shí)期，不同時(shí)期卵巢的顏色不同、大小不同，卵粒的飽滿度也不一樣。小龍蝦卵巢發(fā)育分期見表4-1。

從卵巢各期發(fā)育來看，卵母細(xì)胞在各個(gè)發(fā)育階段比較同步，從產(chǎn)后小龍蝦卵巢內(nèi)幾乎無殘留卵粒的現(xiàn)象可以說明小龍蝦屬于一年一次性產(chǎn)卵型。

三、卵巢的發(fā)育周期

小龍蝦的卵巢發(fā)育共分五期，每期的發(fā)育時(shí)間、卵巢發(fā)育狀態(tài)以及與體色的關(guān)系見表4-2。

四、精巢的發(fā)育

精巢的大小和顏色與季節(jié)有直接的關(guān)系，不同的季節(jié)，發(fā)育不同，精巢大小不同，顏色也不同。精巢的發(fā)育分期、精巢顏色和發(fā)育時(shí)間見表4-3。

五、繁殖力

小龍蝦各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的雌雄比都會(huì)有微弱的變化（見表4-4），雌性數(shù)量都略大于雄性數(shù)量。小龍蝦雌蝦的產(chǎn)卵量也隨個(gè)體長(zhǎng)度的增長(zhǎng)而增大。全長(zhǎng)10.0～11.9厘米的雌蝦，平均抱卵量為237粒（見表4-5）。采集到的最大產(chǎn)卵個(gè)體全長(zhǎng)14.26厘米，產(chǎn)卵397粒；最小產(chǎn)卵個(gè)體全長(zhǎng)6.4厘米，產(chǎn)卵32粒。

六、胚胎發(fā)育

9月雌蝦產(chǎn)出卵后黏附在小龍蝦的腹部，卵為暗褐色，卵徑約1.6毫米。日本學(xué)者Tetsuya Suko對(duì)小龍蝦受精卵的孵化進(jìn)行了研究，提出：在7℃水溫的條件下，受精卵的孵化約需150天；在15℃水溫條件下，受精卵的孵化約需46天；在22℃的水溫條件下，受精卵的孵化約需19天；在24～26℃的水溫條件下，受精卵孵化14～15天破膜成為幼體；在20～22℃的水溫條件下受精卵的孵化需20～25天。如果水溫太低，受精孵的孵化可能需數(shù)月之久。這就是我們?cè)诘诙甑?～5月仍可見到抱卵蝦的原因。有些人在5月觀察到抱卵蝦，就據(jù)此認(rèn)為小龍蝦是春季產(chǎn)卵或一年產(chǎn)卵兩次，這是錯(cuò)誤的。小龍蝦的胚胎發(fā)育共分為12期，即受精期、卵裂期、囊胚期、原腸前期、半圓形內(nèi)胚層溝期、圓形內(nèi)胚層溝期、原腸后期、無節(jié)幼體前期、無節(jié)幼體后期、前蚤狀幼體期、蚤狀幼體期、后蚤狀幼體期。受精卵的顏色隨胚胎發(fā)育而發(fā)生變化，剛受精時(shí)為棕色，發(fā)育過程中變?yōu)樽厣珚A雜黃色和黃色夾雜淡黑色，到最后完全變?yōu)楹谏斐瞿r(shí)一部分為黑色，一部分為透明（見圖4-1，彩圖）。

七、幼體發(fā)育

剛孵化出的幼體長(zhǎng)約5～6毫米，懸掛在腹部附肢上（見圖4-2，彩圖），靠卵黃營(yíng)養(yǎng)，尚不具備成體形態(tài)，幾天后蛻殼發(fā)育成二期幼體。二期幼體長(zhǎng)約6～7毫米，附肢發(fā)育較好，額角彎曲在兩眼之間，其形狀與成蝦相似。二期幼體附著在母體腹部，能攝食母體呼吸水流帶來的微生物和浮游生物，當(dāng)離開母體后可以站立，但僅能微弱行走，也僅能短距離地游回母體腹部。在一期幼體和二期幼體時(shí)期，若驚擾雌蝦，會(huì)造成雌蝦與幼體分離較遠(yuǎn)，幼體不能回到雌蝦腹部而死亡。二期幼體幾天后蛻殼發(fā)育成仔蝦，全長(zhǎng)約9～10毫米。此時(shí)仔蝦仍附著在母體腹部，形狀幾乎與成蝦完全一致，仔蝦對(duì)母體也有很大的依賴性并隨母體離開洞穴進(jìn)入開放水體成為幼蝦。在23～28℃的水溫條件下，小龍蝦幼體發(fā)育階段約為12～15天。