- 中國(guó)養(yǎng)生保健肉食及香料圖典
- 車晉滇編著
- 217字
- 2020-07-01 15:27:14
羊睪丸
| 簡(jiǎn)介 |
羊睪丸又稱羊外腎、羊石子,是??苿?dòng)物綿羊或山羊的睪丸。市場(chǎng)買回后,用清水沖洗干凈表面后即可制作菜肴。主要用于煮食或烤食,口感細(xì)嫩綿軟,為待客佳品。

| 營(yíng)養(yǎng)成分 |
羊睪丸含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)、多肽、激素等成分。
| 保健功效 |
羊睪丸所含的鋅元素是性腺中睪丸分泌所需酶的必需元素,可提高性功能、增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
羊睪丸味甘,性溫。具有補(bǔ)腎、益精、助陽(yáng)等功效。用于腎虛陽(yáng)痿、腰膝酸軟、疝氣、睪丸疼痛、遺精、尿頻、帶下、消渴等癥。
