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三、養鵝前的準備工作

養鵝前期要從場舍、用具、技術、飼料、防疫、購種等方面做好準備工作。

(1)鵝場(舍)準備 鵝場應建在背風向陽、地勢高燥、通風良好、水電充足、水質衛生良好、排水方便的地方。鵝舍內應清潔衛生、干燥,水泥地面,冬暖夏涼,空氣新鮮,有一定數量和大小的窗戶,以保證光照充足和空氣流通。房頂有一定厚度,隔熱保溫性能好。建筑面積大小適宜,經濟耐用。

(2)用具準備 包括飼養設備(育雛籠、網床、鵝籠、圍欄等)、飼喂設備(料桶、料槽、料盆、水盆、水槽、飲水器等)、飼料加工設備(粉碎機、混合機、鍘草機、揉碎機等)、供暖設備(育雛傘、熱風爐、炕煙道等)、通風設備(吊扇、風機等)、照明設備(白熾燈、熒廣燈等)、消毒設備(噴霧器等),以及衛生防疫設備(掃帚、鐵锨、平锨、架子車或獨輪車)、運輸工具等。

(3)技術準備 養鵝是一項科學性、技術性比較強的行業,對飼養管理、疾病防治、經營管理等關鍵技術要求較高,投資養鵝生產若不掌握鵝的生長發育規律和生理特點、不采用科學的飼養技術,就難以獲得最佳效益。

(4)飼料準備 要使鵝充分發揮其生產潛力,就必須供給含各種營養物質全面的、平衡的配合飼料。飼料要根據鵝各個生長階段的營養需要來進行配合和選擇使用,進鵝前須提前備好。

(5)防疫準備 購入的雛鵝、種鵝必須要做好防疫,需按免疫程序接種小鵝瘟、禽多殺性巴氏桿菌病、禽流感、鵝副黏病毒病、鴨瘟等疫苗,并準備好驅蟲藥物。

(6)購鵝準備 引種前要全面、多方位了解供種貨源,掌握相關的基本知識。購買雛鵝、種鵝時要注意:① 要到有經營資格“種畜禽生產經營許可證”和“動物防疫條件合格證”的單位購買;② 堅持比質、比價、比服務;③ 堅持就近購買,把好雛鵝、種鵝的質量關、價格關和結構關。

(7)資金準備 養鵝需要一定的資金投入,不僅需要大量的固定資金(用于鵝舍建設、設備購置等),而且還需要一定的流動資金,用于購買種鵝、雛鵝及飼料、獸藥、疫苗、水電、工資等費用支出,其中用于購買鵝苗及飼料等費用占較大比例。

(8)心理準備 養鵝風險大,既有疾病風險,又有市場風險,有時會虧本或利潤較低,所以要做好心理準備,減少投機心理。總之,養鵝有風險,入行需謹慎。

(9)模式準備 養鵝前一定要選擇好生產經營模式,是規模化養殖(地面平養、網上平養、籠養等)或傳統養殖(放牧),還是集團化養鵝模式(集種鵝繁育、鵝苗孵化、飼料生產、肉鵝屠宰為一體的集團化養殖模式),抑或是合作社模式、種養結合生態養殖模式、林下生態養鵝模式、旱養模式等。每種模式各有特點,養殖者在進行規模化養鵝前,應視自身的經濟實力、技術條件、管理水平、自然資源等來確定生產模式。

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