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  • 西餐
  • 王森
  • 101字
  • 2020-04-10 15:36:04

藍莓汁

藍莓汁常于菜品淋面時使用。

食材

牛骨汁 200毫升

藍莓 100克

黃油 5克

鹽 適量

制作

1.起鍋放入黃油,燒熱后放入藍莓。

2.煸炒藍莓并將其壓碎。

3.然后加入牛骨汁,小火燒開。

4.燒至濃稠狀時,放入鹽調(diào)味,保溫備用。

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