藍莓汁

藍莓汁常于菜品淋面時使用。

食材
牛骨汁 200毫升
藍莓 100克
黃油 5克
鹽 適量
制作
1.起鍋放入黃油,燒熱后放入藍莓。
2.煸炒藍莓并將其壓碎。
3.然后加入牛骨汁,小火燒開。
4.燒至濃稠狀時,放入鹽調(diào)味,保溫備用。




藍莓汁常于菜品淋面時使用。
食材
牛骨汁 200毫升
藍莓 100克
黃油 5克
鹽 適量
制作
1.起鍋放入黃油,燒熱后放入藍莓。
2.煸炒藍莓并將其壓碎。
3.然后加入牛骨汁,小火燒開。
4.燒至濃稠狀時,放入鹽調(diào)味,保溫備用。