序 “小生意”的大時代

這是一本基于消費升級大時代背景下，零售創業和零售管理的書。

在管理學科中，我們經常討論的企業戰略、商業模式、市場營銷等內容，其實都是關于“大生意”怎么做的問題，研究的對象和主體是企業。以我重點研究的商業模式為例，它關注的是利益相關者的交易結構問題，商業模式的創新就是在一個龐大的商業生態系統中對交易結構進行有價值的重構，它對企業創始人、管理者的商業綜合素養要求很高。一個企業在要通過商業模式的創新來驅動發展時，也往往經歷了好幾個發展階段。

而這本書是解決“小生意”怎么做的問題。開店這個事就是一門“小生意”，普遍得滿大街都是，經營它的主體在工商部門注冊時登記為“個體戶”的居多，都還稱不上是一個企業。但小生意要做好并不容易，一個成功的企業家也不一定能開好一家小店。但如果能夠經營好一家小店，能夠掌握好開店的精髓，同時又有企業家的視野、格局，那“小生意”就能夠發展成為“大生意”。世界500強排名第一的沃爾瑪就是從一家小店發展起來的。

中國的創業浪潮經歷了幾次大的起伏，創業熱點從制造業、房地產、PC（個人計算機）互聯網、移動互聯網、人工智能到現在的產業互聯網不斷切換，尤其是移動互聯網這一波數字化浪潮，把很多原有的商業形態進行了重構和迭代，對商業思想也進行了顛覆和升級。微信、小米、滴滴、今日頭條、瑞幸咖啡、美團外賣、抖音、小紅書以及移動支付、共享單車等，都是這波創業浪潮的明星，它們引領了大眾創業、萬眾創新的風向。進入2019年以來，我們明顯感受到能夠以較低門檻進入的商業創新領域在減少，而像人工智能、物聯網、數字經濟等領域，雖然大家都知道是未來的方向，但是技術門檻和資金門檻足以讓絕大多數創業者望而卻步。

過去20年對于創業者來說，是遍地皆黃金的上半場，大家都奔著“大生意”去，新技術、新思想、新模式接連不斷地涌現，伴隨著消費者流量紅利的窗口，商業機會源源不斷，誕生了很多巨頭公司，讓我們從彎道超了世界的車，在互聯網科技應用領域成為全球的標桿。從現在到未來的10年，創業開始進入白銀青銅的下半場，在這個時代，流量紅利觸頂，效率提升成為新的增長引擎，創業者必須從浮躁、狂熱、粗獷，逐步轉變為踏實、專注和精細，必須把握好新技術和消費升級帶來的新消費者需求，敏捷創新、精益創業，直至下一次科技大爆炸的新時代到來。

零售領域依舊存在著巨量的創業機會，雖然只是以“小生意”為主，但企業其實無論大小，只要能夠把一家或者幾家門店經營得很成功，就都是一份很好的事業。當前零售領域的機會在于移動互聯網、大數據快速發展倒逼居民消費需求升級，但是消費升級不僅僅是產品的升級，不僅僅是智能馬桶蓋、戴森吹風機，每一個零售的生產要素都需要升級，每一家門店都需要更好地創新、營運、管理和全方位地重構，如此才能匹配時代趨勢的發展，滿足消費者需求的變遷。

零售領域的機會還在于中國廣闊的市場空間。我們不能只盯著一、二線大城市，對于下沉市場也不能只想著通過拼多多、快手這些平臺型產品，我們完全可以想想自己的老家或者出差路過的那個縣城，想想那個小城市里面的商業，那些商場、便利店、小食店，它們將逐步被新一代零售創業者所改造、升級，最終整個中國社會的零售商業完成一整代的脫胎換骨。而這個過程需要我們用跨界融合的思維去科學地經營、落地，每一個“小生意”都需要商業的智慧，如此下來，想做百年老店的才能成就經典、想做規模的才能實現百城千店、想做效益的才能穩妥賺錢。

看完這本書后，相信讀者可以明白，為什么有的店面可以持續經營、越做越好，為什么有的店面幾個月就尷尬關門，這其中都有著非常嚴謹的商業邏輯。首先就是零售項目的選擇方向要正確，書里提出了三大方向，內容形式也十分明確，你只需要把自己的項目方向與書中提到的方法匹配就能得知是否可行。而后面幾章涉及的選址、組織、營運、智慧營銷是零售管理中實操性很強的內容，作者對每一項內容都給出了一套方法論，和國內零售產業發展的趨勢結合得很緊密。

這幾年與新零售相關的書出了很多，以思想指引、理念轉變類的主題居多。而這本書則提供了一套從想到做的落地策略以及方法體系，零售相關的創業者、從業者如果能按照書中所介紹的內容逐條落實或者部分實現，國內零售業的開店成功率定能提升好幾個百分點，經營效率也將成倍提升，從而造就門店新零售業態的標桿。這也將是這本書對于中國零售商業進化的最大貢獻。

魏煒

魏朱商業模式理論創始人

北京大學匯豐商學院管理學教授