地中海沙拉

時間：20分鐘　份量：1人份

食材

蔬果

蘆筍　3根

小番茄　8個

黃瓜片　50克

櫻桃蘿卜片　50克

混合生菜　100克

肉禽蛋奶

罐裝金槍魚（水浸）　100克

醬汁

橄欖油　1勺

檸檬醋　1勺

鹽　少許

黑胡椒粉　少許

步驟

1 小番茄、生菜洗凈，瀝干水分；蘆筍洗凈，切段；黃瓜片、櫻桃蘿卜片裝小碗。

2 水浸金槍魚撈出后簡單瀝下水，裝入小碟備用。

3 將蘆筍段放入沸水，焯水2分鐘至斷生，撈出，瀝干水分。

4 小番茄對半切開（也可以切成更小的果粒）。

5 將所有食材放入容器中，淋上拌勻的醬汁即可。