- 懷孕每周吃什么
- 左小霞編著
- 1971字
- 2020-03-10 22:16:42
孕9周 孕媽媽乳房增大,胎寶寶告別胚胎時代
孕媽媽的乳房逐漸增大,乳頭顏色逐漸加深,你會感覺以前的內衣有點小了,這時候要換大一點的內衣了。
胎寶寶頭部和軀體已經擺脫了先前的彎曲狀態,開始伸直身體,不斷地變換著姿勢,成為真正意義上的胎兒了。
注意事項
1每天60克粗糧
粗糧主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥,以及豆類中的蕓豆、豌豆、紅豆、綠豆等。由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養,其含有比細糧更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及膳食纖維,對孕媽媽和胎寶寶來說非常有益。孕媽媽每天粗糧的攝入量以60克為宜,最好粗細搭配,比例以60%細糧、40%粗糧為宜。
2少量多次吃豬肝
豬肝富含鐵和維生素A,可以調節和改善造血系統的生理機能,是很好的補血食品。為使豬肝中的鐵更好地被吸收,建議孕媽媽堅持少量多次的原則,每周吃1~2次,每次吃3~4小塊,50~75克。因為大部分營養素攝入量越大,吸收率卻越低。
3預防“空調病”
也許胎寶寶到來的時候,不是春暖花開,也不是秋高氣爽,孕媽媽也就有更多的借口貪戀空調了。可是,長期在空調環境里容易出現頭痛、關節疼痛和血液循環方面的問題,而且特別容易感冒。孕媽媽擔負著兩個人的健康,即使在空調房待著,也一定要注意避免過涼導致感冒。空調的溫度定在24~28℃,室內感覺微涼就可以了。此外,孕媽媽不妨定時關上空調,開開窗,通通風;或者在微風正好、陽光不強的時候,出去溜達溜達。
4避開上班路上的“雷區”
母親的天性使孕媽媽有意無意地保護著自己的肚子,雖然已經知道少到人多嘈雜的地方去,但是上班或者出行總是難以避免。懷孕后,盡量不要自己開車或騎自行車上下班,走路上班的孕媽媽每次步行時間也不宜超過30分鐘,且速度不能過快。
5每天1個雞蛋即可
在懷孕期間,每個孕媽媽都會通過吃雞蛋來補充營養。但如果孕媽媽吃雞蛋過量,攝入蛋白質過多,容易引起腹脹、食欲減退、消化不良等癥狀,還可導致膽固醇增高,加重腎臟負擔,不利于孕期保健。所以,孕媽媽每天吃1個雞蛋即可,最多不超過2個。
6不可盲目補充鐵劑
孕媽媽是否服用鐵劑應視具體情況而定。一般食物中的含鐵量不算高,且吸收率也不高。一些孕媽媽從食物中攝入的鐵有可能達不到每日的推薦量,比如有些孕媽媽根本就不吃動物肝臟和血。因為鐵劑對胃的刺激較大,一些孕媽媽不能耐受,所以應根據血色素的高低在醫生指導下選用鐵劑。
7不宜喝長時間煮的骨頭湯
動物骨骼中所含的鈣質,即使是很高的溫度也不易析出,過久烹煮反而會破壞骨頭中的蛋白質。另外,骨頭上總會帶點肉,熬的時間長了,肉中脂肪析出,會增加湯的脂肪含量。因此,熬骨頭湯的時間過長,并沒有什么益處。
推薦食材購買清單
肉類
黃花魚、牛肉、豬肉、雞肉、帶魚、蝦仁、豬肝、鱸魚、蟶子等。
蔬菜
菠菜、茄子、白菜、番茄、黃豆芽、黃瓜、芹菜、香椿苗、西藍花、絲瓜、甜椒、青菜、西葫蘆、白蘿卜、空心菜、山藥、香菇、胡蘿卜、杏鮑菇等。
水果
香蕉、蘋果、火龍果、橘子、草莓等。
其他
雞蛋、開心果、豌豆、紅棗、榛子、北豆腐、銀耳、核桃、蕎麥、面條、豆腐、海帶、粳米等。
一日三餐舉例
早餐 什錦面

原料:面條100克,香菇、胡蘿卜、豆腐、海帶各20克,香油、鹽各適量。
做法:?香菇、胡蘿卜洗凈切絲;豆腐切條;海帶切絲。?面條放入水中煮熟,放入香菇絲、胡蘿卜絲、豆腐條和海帶絲稍煮,出鍋前加鹽調味,淋香油即可。
午餐 山藥蝦仁

原料:山藥200克,蝦仁100克,胡蘿卜50克,雞蛋清1個,鹽、胡椒粉、干淀粉、醋、料酒、植物油各適量。
做法:?山藥去皮,洗凈,切片,放入沸水中焯燙;蝦仁洗凈,去蝦線,用雞蛋清、鹽、胡椒粉、干淀粉腌制片刻;胡蘿卜洗凈,切片。?油鍋燒熱,下蝦仁炒至變色,撈出備用;放入山藥片、胡蘿卜片同炒至熟,加醋、料酒、鹽,翻炒均勻,再放入蝦仁翻炒均勻即可。
晚餐 蒜蓉空心菜

原料:空心菜250克,蒜末、鹽、香油各適量。
做法:?空心菜洗凈,切段,放入水中煮至斷生,撈出瀝干。?用少量溫開水調勻蒜末、鹽后,澆入香油,調成味汁。?將味汁和空心菜拌勻即可。
早餐 香菇蕎麥粥

原料:粳米50克,蕎麥20克,香菇2朵。
做法:?香菇洗凈切成細絲。?粳米和蕎麥淘洗干凈,放入鍋中,加適量水,開大火煮。?沸騰后放入香菇絲,轉小火,慢慢熬制成粥。
午餐 酸味豆腐燉肉

原料:五花肉100克,北豆腐300克,蟶子200克,酸菜50克,姜片、蔥花、鹽、白糖、植物油各適量。做法:?五花肉洗凈,切片;北豆腐洗凈,切條;蟶子洗凈,沸水焯燙,瀝干備用。?油鍋燒熱,北豆腐條兩面煎,備用。?另起油鍋,爆香姜片、蔥花,加入五花肉片翻炒出香味,加入水、鹽、白糖,燉煮15分鐘,加入酸菜、北豆腐條、蟶子,略燉煮即可。
晚餐 美味杏鮑菇

原料:杏鮑菇2根,蒜片、生抽、白糖、黑胡椒粉、鹽、植物油各適量。
做法:?杏鮑菇洗凈,切條。?油鍋燒熱,爆香蒜片,加入杏鮑菇條翻炒片刻,加入生抽、白糖、黑胡椒粉繼續翻炒至入味,加鹽調味即可。