重要信息行前須知

01 學會說“Hai”（はい）會對你大有幫助。

“Hai”是日語辭典中最有用的單字，用來表達“是的”“沒錯”的意思。此高音調的單音節字只要運用得當，甚至可以用來取代一長串字句。如同西班牙語中的“vale”（代表“好”或表達贊同），只要改變音調的抑揚頓挫，就能傳達不同的語意。比方說，“沒錯，我愛死這個美麗又奇特的國家了！”“要用濁酒把我灌醉？當然沒問題！”再說，你不會想跟日本人說“不”的，是吧？要是我就不會。

02 東西其實沒那么貴。

有一大票想去拜訪日本的人之所以沒去，是因為他們誤以為當地物價高到超出自己所能負擔的程度。和泰國及中美洲比起來，日本物價或許是不便宜，但相較于英國、瑞典或其他北歐國家，在日本消費可說是非常劃算了。如果要搭出租車、住傳統日式旅館或高檔連鎖飯店，以及吃日本和牛的話的確價格不菲，但若只是搭乘公共交通、住商務旅館、去居酒屋喝酒、吃回轉壽司跟幾碗美味的拉面，其實并沒有想象中花錢。你沒法靠二十二美元撐過一天，但一百美元就肯定夠你在大都市里過上一夜、吃飽喝足了。

03 英語很稀有。

雖沒像日食那么稀有，但也差不多了。世上沒幾個人比日本人更不通英語，這便意味著你得好好磨煉自己的身體語言，并且記住幾句重要的會話用語，也別忘了抱著開闊的心胸，好去面對在這國家四處游覽時免不了會碰上的窘境。這里再提供一個妙招：記下十到十五個你可能用得上的食物詞匯，以免到了餐廳卻完全看不懂菜單上任何一個日文字。（更多信息請參閱154頁“外國人用日語詞匯表”）

04 日本是現金社會。

你或許會很意外，一個發明了子彈列車和脫衣舞娘機器人的國家，現金交易竟然還是主流。實際上，許多五星級高檔日式旅館和壽司店都不能用信用卡，換句話說，你得隨時帶著厚厚一疊日元鈔票才行。在日本，提供跨國提款功能的提款機非常少，比較可靠的兩種方法是利用郵局和7-11便利店里的自動取款機取錢。

05 最高原則便是拘謹與著重于細節。

深植于日本社會的傳統與禮節對外來客來說往往是難解之謎，不過一旦搞懂了這些，對于你和接待你的人之間的關系肯定會有好處。請記住下列基本事項：在日本，大多數時候會避免肢體接觸，因此要特別注意你的舉止，以及準備好用鞠躬代替握手（親友的話可以點頭致意，若是商務伙伴或重要人士則應深深彎腰鞠躬）。與人相約務必準時，拖拉或遲到都是大忌。大致上來說，就是要盡量避免任何會為自己或身邊的人引來側目的舉動。盡管要完全融入日本人之中實在是難上加難，但總之務必記得，比起展露個人特色，他們更看重待人接物的細節。

06 利用周游券來趟自由之旅。

在日本國外透過旅行社或于國際機場購買全日本鐵路周游券（Japan Rail Pass），就能在最長可達三周的期限內，不受限制地搭乘列車來回日本各地（少數特殊車種除外）。如此一來，你不只能省下時間和金錢（七天周游券售價約三百美元，能在一周內無限暢行且多數列車都不需要預約），還能將整個日本在一次旅行中便“吃到飽”。你可以根據自身對文化、氣候、在地美食的喜好，隨興規劃每日旅游的目的地。想去哪就去哪，唯獨別忘了在上車前先準備好便當跟飲料。（更多信息請參閱342頁“便當的奧秘”）

07 店面是越小越好。

不論你吃的是鰻魚、壽司、面食也好，甜點、雞尾酒也罷，看似狹小的店面，卻是職人們展現熱誠的地方。要走進只有六個座位的店也許會讓你感到害怕，但靠著僅有的一位主廚和一位工作人員（多半是一對夫妻）專心致志磨煉出的技藝，所提供的就只有極品。想進入最高級的營業場所，多半得靠他人邀請或日本客人的陪同，然而除此之外，這個國家還是另有許多氣氛溫馨又親切的店家，迫不及待地想讓你大開眼界。

08 別問，做就對了。

想進到魚市場“生人勿進”的區域一探究竟嗎？還是想在列車上換座位？你要是開口發問，就別想如愿以償了，等待著你的只會是一連串的討論和官方冗長的研議，而這也正反映出日本社會日常的嚴謹架構。只要你的行為不會冒犯到他人或是觸犯法律，最好都先付諸實行，事后再來裝無辜。這做法或許稱不上光彩，不過反正本來就沒人期待外國人會曉得自己在日本干了些什么好事。