七 《豳風(fēng)·七月》所見西周的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)夫生活

“豳”同“邠”，在今陜西旬邑西南，原為周族發(fā)源地之一，公劉由邰遷居于此，《詩經(jīng)·大雅·公劉》所謂“于豳斯館”。《豳風(fēng)·七月》舊說以為周公攝政時所作，追述先祖事跡，用以告誡成王的。從內(nèi)容看來，當(dāng)是西周初期描寫豳地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)夫生活的作品。三十年代徐中舒作《豳風(fēng)說》一文（《歷史語言研究所集刊》第六本第四分冊），認(rèn)為詩中述及農(nóng)桑，非豳地所宜有，述及稻亦非雍州所宜種植，而且西周時此地多次淪為戎狄之鄉(xiāng)，不可能有如此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，因而以為這是春秋時代魯人用“豳樂”來歌頌魯?shù)厣a(chǎn)的作品。徐氏此說看來證據(jù)不足，此地受戎狄侵?jǐn)_是在西周中期以后，西周前期豳地當(dāng)有興盛的農(nóng)業(yè)。西周王畿原來確有農(nóng)桑之業(yè)，《詩經(jīng)·大雅·桑柔》曾談到“桑柔”，《詩經(jīng)·大雅·瞻卬》更談到“蠶織”。西周亡后此地為秦所有，《秦風(fēng)·東鄰》和《黃鳥》也都談到了“桑”。

《豳風(fēng)·七月》述及月份，采用兩種方式，一種明確指明月份，如七月、八月等；另一種則稱為“一之日”、“二之日”、“三之日”、“四之日”，相當(dāng)于“周正”的正月、二月、三月、四月，這種記述比較特殊。現(xiàn)列“豳歷”和“周正”、“夏正”的比較表如下：

從《七月》這首詩歌，可知西周時代已有不少物候的知識和氣象的認(rèn)識，并有根據(jù)時令進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的知識，都是農(nóng)夫長期從生產(chǎn)實(shí)踐中累積起來的經(jīng)驗(yàn)，可以說這是此后《夏小正》和《月令》一類作品的先導(dǎo)。

《七月》載：“三之日于耜”，《夏小正》說：“正月農(nóng)緯厥耒，初服于公田”，《月令》說：孟春之月“天子親載耒耜……王命布農(nóng)事，命田舍東郊”。這是春耕的開始。《七月》載：“四之日舉趾，同我婦子，馌彼南畝，田畯至喜。”“馌”是說給耕作者送飯到田頭，“田畯”是在“公田”上監(jiān)督耕作的田官，說送飯為了討田官的歡喜，由此可見耕作是在監(jiān)督下進(jìn)行的。《七月》又載“四之日其蚤（早），獻(xiàn)羔祭韭”，《月令》說仲春之月“天子乃獻(xiàn)羔開冰，先薦寢廟”。原來所獻(xiàn)的羔是用來祭祀天子的寢廟的。《七月》載：“八月載績，載玄載黃，我朱孔陽，為公子裳。”“績”就是“織”，這是說八月織布，既有玄色，又有黃色，更有鮮明的紅色，用來做公子的衣裳。《七月》又載：“一之日（正月）于貉，取彼狐貍，為公子裘。二之日其同，載纘武功，言私其豵，獻(xiàn)豜于公。”這是說正月出去打獵，取得貉和狐貍，用來做公子的裘。二月會合起來，繼續(xù)打獵，為的是操練武功，獵得野獸，小的歸己，大的要獻(xiàn)給貴族的“公”。古人是以打獵來操練作戰(zhàn)的武功。《七月》又載：“九月肅霜，十月滌場。朋酒斯饗，曰殺羔羊，躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆。”這是說九月下霜，十月打掃場地，一年農(nóng)事結(jié)束，于是要舉行酒會招待朋友，要?dú)⒏嵫颍巧腺F族的“公堂”，舉起兕牛角制成的大酒杯，向貴族的“公”恭祝萬壽無疆。《七月》又載：“春日載陽，有鳴倉庚，女執(zhí)懿筐，遵彼微行，愛求柔桑。春日遲遲，采蘩祁祁。女心傷悲，殆及公子同歸。”這是說二月春天陽光照耀，倉庚（黃鶯）在叫，養(yǎng)蠶的女子手執(zhí)竹筐，從小路行走，找尋柔嫩的桑葉，采集白蒿（蘩），結(jié)果使得這女子傷心的是，被迫跟公子一同歸去了。《七月》又載：“九月叔苴，采荼薪樗，食我農(nóng)夫。”“苴”是麻所結(jié)的實(shí)，即所謂“麻子”，古時稱為“苴”或“”。古時以“麻”作為“五谷”或“六谷”之一。《月令》把“麥、菽、稷、麻、黍”，作為五谷，又說：孟秋、仲秋之月“食麻與犬”。“麻”是五谷中最粗的糧食，這時被用來和荼（苦茶）一起，用樗（臭椿）作燃料，燒來作為農(nóng)夫的主要食品。《七月》又載：“十月納禾稼，黍、稷、重、穋、禾、麻、菽、麥。嗟我農(nóng)夫，我稼既同，上入執(zhí)宮功。晝爾于茅，宵爾索绹，亟其乘屋，其始播百谷。”其中“我稼既同”一句很重要，鄭玄箋云：“既同言已聚也。”孔穎達(dá)疏云：“我之稼穡既已積聚矣。”自古相傳的解釋是正確的。這是說到十月所有糧食作物都有收成，包括黍（糜子）、稷（谷子）、重（高粱）、穋（早稻）、麻（即苴），菽（大豆）、麥，可嘆的是，農(nóng)夫自己的莊稼剛收齊，就要到貴族家中做修建宮室的勞動，白天采取茅草，夜晚要用手搓繩索，還要迅速登上房屋加以修繕，等到新年開始就準(zhǔn)備播種百谷了。

《七月》說：“四月秀葽”（一種蔬名），“六月食郁（梨的一種）及薁（李的一種）”，七月亨（烹）葵（冬葵）及菽（豆），八月剝棗，十月獲稻。”又說：“七月食瓜，八月斷壺（借為“瓠”，即葫蘆），九月叔苴。”說明這時農(nóng)夫已能按照時令收獲各類食物，提供人們生活上的需要。《七月》還說：“二之日（二日）鑿冰沖沖，三之日（三月）納之凌陰（冰窖）。”這是說要在春天鑿冰和藏冰，以便貴族夏天需用。

《七月》說：“五月鳴蜩（即蟬鳴）”，“五月斯螽（蚱蜢）動股（用股跳蹌），六月莎雞（紡織娘）振羽（兩翼鼓動而發(fā)音），七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下。”這是說蟋蟀七月在野外，八月在屋檐下，九月進(jìn)門戶，十月鉆到床底下過冬。蟋蟀是隨天氣的漸冷，不斷地轉(zhuǎn)移躲藏，終于鉆入我的床下過冬。這是農(nóng)夫從長期生產(chǎn)和生活中累積的經(jīng)驗(yàn)，所得到的每月“物候”的知識。

據(jù)此可知，當(dāng)時農(nóng)夫除集體耕作貴族的“公田”以外，還有對貴族主人隨時貢獻(xiàn)和服役的責(zé)任。貢獻(xiàn)實(shí)物包括農(nóng)婦紡織品和農(nóng)夫的獵得物，服役則包括修屋、搓繩、取冰等貴族家中的雜務(wù)。但是農(nóng)夫有妻兒和自己的家室，各自有其經(jīng)營，耕種所分配的份地（私田），以所獲的糧食和蔬菜作為收入，以維持一家人的生活。