他不知過了多久。時(shí)辰一到，鑼又響了。不過還沒馬上喊吃午飯，只是要求做準(zhǔn)備，漢斯·卡斯托普清楚；因此，他仍躺著不動(dòng)，直到那金屬的轟鳴聲第二次膨脹開來，慢慢遠(yuǎn)去。約阿希姆穿過房間來找他，他還想換換衣服，卻已經(jīng)得不到表兄的允許。約阿希姆最討厭和鄙視不準(zhǔn)時(shí)。他說，如果連吃飯的時(shí)間都不能遵守，都拖拖拉拉，哪兒還可能爭取到康復(fù)，去部隊(duì)服役呢。他的話自然有道理，漢斯·卡斯托普只能回答，他本來就沒病，不過卻困極了。他只洗了洗手，兩人隨即走進(jìn)樓下的餐廳——這已是今天的第三次啦。
療養(yǎng)客們從兩道入口涌進(jìn)廳內(nèi)。也有的從對面敞著的陽臺門走進(jìn)來，七張桌子邊上立刻坐滿了人，仿佛大伙兒從不曾離席一樣。至少漢斯·卡斯托普的印象是如此——自然純粹是夢幻般的違背理性的印象，不過他那昏昏沉沉的腦袋有一會兒硬是驅(qū)趕不走它，甚至可以講對它還有幾分欣賞，因?yàn)樵谶M(jìn)餐的過程中他多次企圖憑著成功地制造錯(cuò)覺，把這印象召喚回來?？旎畹睦咸植僦呛磺宓恼Z言，與坐在斜對面的布魯門科爾博士搭訕；博士滿面愁容地聽著她說。她瘦削的侄孫女終于放過了酸奶，在吃一些別的什么，吃餐廳的女士們用碟子送上來的稠糊糊的大麥糊。不過，她只吃了幾勺，便推開了。漂亮的瑪露霞又把散發(fā)著橘子香味兒的手絹塞在嘴里，免得哧哧地笑出聲來。羅賓遜小姐仍在讀一些字體圓圓的信，那是她今天早餐已經(jīng)讀過了的。顯然她一句德語都不會，也不希望會。約阿希姆很有騎士風(fēng)度地操著英語，對她講了講“今天天氣”什么的；她一邊咀嚼食物，一邊干巴巴地應(yīng)答，隨即又一言不發(fā)。至于說到穿蘇格蘭羊毛衫的施托爾太太，她今天上午做了檢查，眼下正在報(bào)告結(jié)果。她裝模作樣地顯得極沒有教養(yǎng)，把上嘴唇一次次地往回收，不斷露出她那兔子般長長的門牙來。右上部，她抱怨著，還有雜音；除此之外，左脅下還有短促的噪聲；“老頭子”講啦，她還得在山上待五個(gè)月。她把貝倫斯宮廷顧問叫作“老頭子”，足見缺少修養(yǎng)。而且，她表示很氣憤，“老頭子”今天沒有坐到她這一桌來。按照“周年”——她顯然想說“周期”——今天中午該輪到她這桌了；可“老頭子”偏又坐到了左邊的桌子上?！悅愃箤m廷顧問果真坐在那兒，在碟子前捧著他那雙大手。自然啦，那席有來自阿姆斯特丹的豐腴的薩洛蒙太太。她除去星期日，總是穿著袒胸露背的衣服來餐廳。“老頭子”顯然喜歡這個(gè)，盡管她施托爾太太沒法子理解；要知道每一次體檢，她本來不是可以讓他愛看多久就看多久嗎？接下來，她壓低聲調(diào)激動(dòng)地說，昨天晚上在上邊的公共靜臥廳里——也就是在屋頂上的那間——燈全被關(guān)掉了，而且是出于施托爾太太稱為“一眼就可望穿的”原因?！袄项^子”發(fā)現(xiàn)后大發(fā)雷霆，吼聲全院都可以聽到。只不過他自然又沒有抓著罪犯。其實(shí)呢，并不需要去專門念大學(xué)，也可以猜出是來自布達(dá)佩斯的米克洛齊希上尉，這家伙與女士們胡混從來就不加隱諱——一個(gè)完完全全沒有教養(yǎng)的人，莫看穿著件緊身制服，從本質(zhì)上看卻是一頭禽獸——是的，一頭禽獸，施托爾太太壓低了嗓門兒重復(fù)道，說話間額頭和上嘴唇都滲出了汗水。維也納來的伍爾穆勃朗特總領(lǐng)事夫人和他的關(guān)系怎樣，達(dá)沃斯村和達(dá)沃斯坪的人沒一個(gè)不清楚?！獛缀跻呀?jīng)不好再講什么關(guān)系曖昧啦。上尉先生常常一清早就跑到總領(lǐng)事夫人房間里去，不怕她還睡在床上；隨后又陪著她梳洗打扮。而且在上星期二，他硬是到了凌晨四點(diǎn)才離開伍爾穆勃朗特的房間。——住在十九號的小弗朗茨最近氣胸出了毛病，他的護(hù)士親眼看見了上尉，羞得她出來連門都找錯(cuò)了，突然發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)站在來自多特蒙德的檢察官房里……臨了，施托爾太太又對山下鎮(zhèn)上一個(gè)“宇宙機(jī)構(gòu)”大講一通[31]，她的漱牙水便是在那兒買的?！s阿希姆低下頭呆呆望著自己的盤子……
午餐既烹調(diào)精美，又極為豐盛。算上那富有營養(yǎng)的湯，總共不下六道菜。魚之后是一份帶配菜的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的燒肉，肉之后是一盤蔬菜沙拉，然后又是烤雞，還有一份味道不亞于昨晚的面食，最后才是乳酪和水果。每樣都上了兩次——而且并非徒勞。人們把自己的盤子裝得滿滿的，在那七張桌子邊吃著，吃著——真是狼吞虎咽，胃口奇佳，叫人看著肯定是一大享受，要是與此同時(shí)不也使你覺得有些個(gè)不正常甚至惡心的話。不單那些說說笑笑、互相擲面包團(tuán)的快活的人大吃特吃，就連那些不作聲的陰郁的人也一樣；他們只是在上菜的間隙才把腦袋托在手里發(fā)呆。在手邊的一桌上，有個(gè)看年齡還在上中學(xué)的半大孩子，上衣的袖子很短，戴著一副厚實(shí)的圓圓的眼鏡，他把堆在自己盤子里的食物事先都切碎，混合成糊糊，然后埋著腦袋大口大口地吞咽，不時(shí)還用餐巾去眼鏡背后擦眼睛——也不知他到底要擦什么，是汗水還是眼淚。
在進(jìn)餐的過程中發(fā)生了兩件事，漢斯·卡斯托普在身體狀況允許的條件下都注意到了。一是那玻璃門又重重地碰上了——正當(dāng)上魚的時(shí)候。漢斯·卡斯托普猛吃一驚，悻悻地對自己說，這回非要逮住那壞家伙不可。他不只在心里嘀咕，嘴里還嘟囔了出來。竟然認(rèn)真到這個(gè)地步。“我必須弄個(gè)水落石出！”他激動(dòng)萬分地低聲說，弄得羅賓遜小姐和女教師都抬頭望著他，驚詫莫名。同時(shí)他把上身整個(gè)扭向左邊，睜大了眼睛。
這時(shí)走進(jìn)大廳來的是一位女士，一位太太，不，多半還是個(gè)年輕姑娘；僅僅中等個(gè)兒，穿著白羊毛衫和花裙子，一頭金黃色的頭發(fā)梳成了辮子隨便地盤在腦袋頂上。漢斯·卡斯托普僅僅看見她一點(diǎn)側(cè)面，或者說幾乎完全看不清她的樣子。她腳步輕輕，與她進(jìn)門的氣勢形成奇怪的對照，簡直可說是躡手躡腳。她微微探著頭，走到了最靠左的正對陽臺門的桌子前，也就是所謂的“好樣兒的俄國人席”那里。行走間她一只手插在緊身的羊毛衫口袋里，另一只手卻伸到后腦勺，為的是托一托和整理整理發(fā)辮。漢斯·卡斯托普望著這只手。他對手很敏感，很有研究，在結(jié)識新交時(shí)習(xí)慣于首先注意人家身體的這個(gè)部分。那只托發(fā)辮的手，它不特別具有貴夫人氣派，不像年輕的卡斯托普周圍的女士們的手，總是修整、保養(yǎng)得很好。它相當(dāng)寬，指頭短短的，帶有單純幼稚的氣息，跟一個(gè)女中學(xué)生的手差不多。它的指甲顯然沒讓美容師碰過，只是湊湊合合地剪齊了，同樣像個(gè)女中學(xué)生。它兩側(cè)的皮膚看上去有些粗糙，幾乎讓人猜想她還保持著咬手指的小小惡習(xí)。不過，這些僅是漢斯·卡斯托普的印象，并非確確實(shí)實(shí)看清楚了——他們之間的距離實(shí)在太大。遲到的女士點(diǎn)點(diǎn)頭，向同桌的人們打招呼。她坐到桌子的內(nèi)側(cè)，背沖著大廳，緊靠占據(jù)了首席的克洛可夫斯基大夫，同時(shí)扭過頭來掃視大廳里的眾人，手仍然托著腦后的頭發(fā)。這當(dāng)口，漢斯·卡斯托普匆匆瞥見她顴骨是寬寬的，眼睛卻只剩下兩條細(xì)縫……一見之下，他驀地像是想起了什么或者什么人，但稍縱即逝，只是個(gè)淡淡的影子而已……
“當(dāng)然，一位女士！”漢斯·卡斯托普心里想，并且又一次脫口而出，以至恩格哈特小姐也就是那位女教師都聽明白了他的意思。寒酸的老處女不由得會心地微微一笑。
“那是舒舍夫人，”她說，“太懶散啦。一位挺招人喜歡的太太?！痹捨凑f完，恩格哈特小姐臉上的紅暈已加深一層。她每次一開口，都是這個(gè)樣子。
“法國人？”漢斯·卡斯托普口氣嚴(yán)肅地問。
“不，俄國人，”恩格哈特小姐回答，“也許她丈夫是法國人或者法國血統(tǒng)，我知道得不確切。”
是否就是那個(gè)，漢斯·卡斯托普仍然很激動(dòng)，手指著“好樣兒的俄國人席”上的一位溜肩膀男人問。
“哦，不，他不在這兒，女教師回答。他壓根兒沒來過，這兒的人都不認(rèn)識他?！?
“她應(yīng)該好好地關(guān)門！”漢斯·卡斯托普說，“老那么順手一摔，真沒教養(yǎng)?！?
女教師謙卑地微笑著，接受卡斯托普的指責(zé)，仿佛做錯(cuò)事的是她本人。這一來，關(guān)于舒舍夫人的談話便沒能繼續(xù)下去。
第二個(gè)插曲是布魯門科爾博士暫時(shí)離開了餐桌——?jiǎng)e無其他。只見他那臉上的難受勁兒突然明顯起來，目光更加充滿憂郁地盯在一個(gè)點(diǎn)上，接著便輕輕地移開椅子，站起身來往外走。這當(dāng)兒，施托爾太太的粗鄙又得到充分的表現(xiàn)，因?yàn)樗@然幸災(zāi)樂禍地感到自己病得不如布魯門科爾重，于是便給他的離席加上一連串半含同情、半帶鄙夷的注腳?！翱蓱z蟲！”她道，“他眼看就要玩兒完啦。這么一會兒又得出去放臭氣?！薄胺懦魵狻边@樣粗俗的語言，她竟然順順溜溜地面無表情地說出了口，漢斯·卡斯托普只能感到既駭異又好笑。幾分鐘后，布魯門科爾博士又以出去時(shí)同樣謙卑的姿態(tài)走了回來，坐下后繼續(xù)開始吃。連他也吃得很多很多，每道菜都取了雙份，那么一聲不吭地帶著憂心忡忡的表情。
接下來午餐宣告結(jié)束：多虧菜上得迅速——特別是那位女侏儒，兩條腿真叫快得出奇，僅僅花了一個(gè)小時(shí)。漢斯·卡斯托普氣喘吁吁，自己也不清楚怎么就上了樓，怎么就躺在了他自己陽臺上那把頂呱呱的軟椅里；須知，午飯后的靜臥一直要持續(xù)到下午喝茶，算得上一天里最重要的一次，必須嚴(yán)格實(shí)施。在那將他一邊與約阿希姆、一邊與俄國夫婦隔開來的、看不透的玻璃墻之間，他躺著，心怦怦直跳，張開嘴巴呼吸著，腦袋昏昏沉沉。他掏出手帕來用，發(fā)現(xiàn)被血染紅了一團(tuán)，卻沒力氣想出個(gè)究竟，雖然他一向挺擔(dān)心自己的身體，生就一種敏感多疑、無病找病的天性。他又點(diǎn)著一支瑪麗亞·曼齊尼雪茄，而且把它抽完了；這次跟往常一樣味道很不錯(cuò)。他昏昏欲睡，心情抑郁，恍惚地想著自己來到山上后的經(jīng)歷有多么奇特。有兩三次，他想到施托爾太太那樣的粗鄙，想到她用的可怕的詞兒，便忍不住笑出聲來，胸部受到了劇烈的震動(dòng)。